2020 Val di Suga - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Garrafas (0,75 L)

O Brunello Val di Suga é um vinho ideal para presente ou para guardar na adega por um longo período.

É um vinho produzido exclusivamente com uvas Sangiovese Grosso provenientes dos três vinhedos que a vinícola possui nas três zonas históricas de Montalcino (norte, sudeste e sudoeste). As uvas dessas três zonas são colhidas e fermentadas separadamente, sendo posteriormente combinadas apenas ao final do envelhecimento. Fermenta a uma temperatura de 25–27°C. Para obter uma estrutura tânica melhor, o vinho permanece em maceração com as cascas por 20-25 dias após a fermentação alcoólica, a uma temperatura de 25°C. Envelhece em barris de carvalho de Slavônia de 50 hl por 36 meses. Após isso, passa por 12 meses de envelhecimento em garrafa.