2018 Domaine Michel Magnien - Charmes-Chambertin Grand Cru - 1 Garrafa (0,75 L)

O renome mundial de Gevrey-Chambertin baseia-se na excelência extraordinária dos terroirs Grands Cru locais – como este genial Charmes-Chambertin de Frédéric Magnien, que comprova isso de forma impressionante. A complexidade do solo rochoso e uma alta concentração de velhas vinhas formam a base para um vinho opulento, robusto e estruturado.
Como continuação lógica de sua filosofia de produção direta na vinha, Frédéric Magnien desenvolveu um método que, além do envelhecimento tradicional em barril de madeira, também utiliza potes de terracota feitos à mão como recipientes neutros de maturação. Esses recipientes de argila permitem que o vinho se desenvolva sem ser influenciado aromaticamente. Assim, a clareza da fruta e a originalidade do terroir vêm ainda mais à tona — uma forma muito pessoal de refinamento que revela a riqueza dos vinhos e a complexidade dos aromas com uma grande dose de elegância burguesa.