Yamazaki Islay Peated 2024 Edition - Suntory - 70cl

Yamazaki Islay Peated é um uísque japonês de malte único distintivo, lançado como parte da Coleção Tsukuriwake 2024 da Suntory, uma série pensada para explorar a diversidade da fabricação de uísque japonês por meio de variáveis de produção específicas.

Esta expressão é criada com malte defumado proveniente de Islay, na Escócia, apresentando um perfil defumado contido, porém marcante, que reflete a abordagem refinada da Yamazaki em relação à turfa. Em vez de fumaça dominante, o uísque foca em equilíbrio, elegância e integração, combinando uma influência suave de turfa com o estilo característico da destilaria, centrado em frutas.

Destilado na Destilaria Yamazaki, a mais antiga destilaria de uísque malt no Japão, este lançamento apresenta um perfil sofisticado com notas de fumaça suave, casca de cítrico, frutos de pomar, tonalidades herbáceas sutis, leve especiaria e carvalho bem integrado. A sensação na boca é suave e contida, com um final limpo e persistente, onde fumaça e doçura coexistem harmoniosamente.

Engarrafado como uma edição limitada exclusivamente para a Tsukuriwake Collection 2024, o Yamazaki Islay Peated é particularmente atraente para colecionadores e entusiastas que buscam uma rara interseção entre a precisão do whisky japonês e o clássico caráter de turba de Islay.