Bainha - Japão - 1970-1980

Este conjunto de duas facas yanagiba japonesas vintage é um lindo exemplo de artesanato japonês tradicional. Projetadas para o corte mais fino, essas facas são ideais para preparar peixe, sashimi e sushi, onde precisão e controle são essenciais.

Ambas as facas têm uma lâmina fina, com afiação de um só lado, com uma ponta elegante e alongada. Os comprimentos de cerca de 35 cm e 37 cm conferem-lhes uma aparência profissional e permitem movimentos de corte longos e fluidos. As facas estão afiadas e ainda continuam em excelente estado de uso.
As lâminas de aço exibem uma patina autêntica e sinais de uso, compatíveis com a sua idade e história. Isso confere às facas caráter e ressalta a sua origem vintage. Os cabos de madeira são confortáveis na mão e têm uma aparência quente e natural.

Estas yanagibas não são apenas funcionais, mas também muito atraentes para colecionadores, chefs e apreciadores de utensílios japoneses de cozinha. Elas combinam estética, tradição e artesanato em um único conjunto.

Uma oportunidade especial de trazer para casa dois verdadeiros clássicos japoneses, com uma história, uma alma e uma experiência de corte que as facas modernas raramente igualam.