Berkel - Cortador - Aço, Alumínio

Berkel, fatiadora de carnes modelo 935/E, associada desde sempre a gastronomias históricas, charcutarias e restauração de alto nível. Constituída de alumínio, aço e um motor elétrico, possui um disco de 314 mm em condições praticamente novas, corte preciso e silencioso. Modelo não mais em produção, cada vez mais difícil de encontrar nessas condições, pois foi recentemente restaurado. Objeto icônico do design industrial italiano dos anos 80, perfeito como peça de decoração em cozinha, estabelecimento ou vitrine, mas também como ferramenta de trabalho confiável. Não se compara às produções modernas; é uma peça de história pronta para continuar a trabalhar.