Mount Gay - The Copper Stills Vol. 2 - 35cl

Lançado no final de 2016, The Copper Stills é o segundo da Origin Series, dos produtores de rum barbadiano Mount Gay. Origins Volume 2 foca nos diferentes estilos de rum produzidos a partir de um alambique tradicional de pote e de coluna.

Uma edição limitada de 4800 garrafas. Nesta edição você recebe dois rums – ambos em garrafas de 350 ml (duas meias garrafas – em outras regiões você receberá duas garrafas de 375 ml). O teor alcoólico de ambos os rums é de 43%. Como pode ver pelas fotos, os rums vêm numa elegante caixa de apresentação marrom, juntamente com uma série de cartões informativos.

Os dois rums são idênticos em ingredientes, fermentação e maturação, mas diferem por uma coisa: a destilação. Um rum é destilado 100% em alambique de cobre do tipo pot still, e o outro é destilado 100% em alambique de cobre de coluna.