Bainha - Japão - 1990-2000
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Descrição fornecida pelo vendedor
Esta faca profissional Yanagiba é um belo exemplo da tradição artesanal japonesa. A lâmina longa e elegante foi especialmente desenhada para cortes de extrema precisão e é especialmente valorizada ao cortar peixe e sushi. A forma elegante e o equilíbrio perfeito tornam esta faca um prazer de usar.
A faca está afiada e pronta para uso imediato. A lâmina exibe uma bonita patina autêntica e uma bela hamon visível, que é o resultado do endurecimento diferencial. Essa hamon não só confere uma estética refinada à faca, como também é um sinal da técnica de forja tradicional e da qualidade funcional.
As sutis inscrições japonesas no aço sublinham o caráter autêntico e a origem profissional. A lâmina longa possibilita movimentos de corte suaves e controlados, conforme exigido no trabalho de corte japonês clássico.
O cabo de madeira encaixa-se confortavelmente na mão e tem uma aparência natural, de uso. Isso proporciona uma boa aderência e contribui para a aparência quente e artesanal da faca.
Com um comprimento total de 41 cm, esta faca Yanagiba é ideal para cortes longos e limpos.
Uma excelente escolha para o cozinheiro amador sério, profissional ou colecionador de ferramentas de corte japonesas que sabe apreciar qualidade, tradição e caráter.
Esta faca profissional Yanagiba é um belo exemplo da tradição artesanal japonesa. A lâmina longa e elegante foi especialmente desenhada para cortes de extrema precisão e é especialmente valorizada ao cortar peixe e sushi. A forma elegante e o equilíbrio perfeito tornam esta faca um prazer de usar.
A faca está afiada e pronta para uso imediato. A lâmina exibe uma bonita patina autêntica e uma bela hamon visível, que é o resultado do endurecimento diferencial. Essa hamon não só confere uma estética refinada à faca, como também é um sinal da técnica de forja tradicional e da qualidade funcional.
As sutis inscrições japonesas no aço sublinham o caráter autêntico e a origem profissional. A lâmina longa possibilita movimentos de corte suaves e controlados, conforme exigido no trabalho de corte japonês clássico.
O cabo de madeira encaixa-se confortavelmente na mão e tem uma aparência natural, de uso. Isso proporciona uma boa aderência e contribui para a aparência quente e artesanal da faca.
Com um comprimento total de 41 cm, esta faca Yanagiba é ideal para cortes longos e limpos.
Uma excelente escolha para o cozinheiro amador sério, profissional ou colecionador de ferramentas de corte japonesas que sabe apreciar qualidade, tradição e caráter.
Dados
Era
1900-2000
País de origem
Japão
Estado
Bom
Período Estimado
1990-2000
Vendido por
