Sharish Gin - Original - 500ml - 3 garrafas

Sharish Gin Original 3 x 0,50 L
3 Garrafas
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTES: zimbro, maçã selvagem Esmolfe, erva-limão, casca de laranja e limão, semente de coentro, cravos, baunilha, canela.

PROCESSO DE DESTILAÇÃO
Começa com uma destilação baseada na maçã Esmolfe Bravo fresca. Todos os botânicos são destilados separadamente, e o teor alcoólico é posteriormente ajustado, sendo feita uma mistura com todos os destilados. Após isso, é realizada uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.

Notas de Degustação
É um gin suave com um aroma único, dominado por sabores cítricos – provenientes da casca de laranja –, a doçura suave da maçã Bravo de Esmolfe e baunilha, além do zimbro identificável. Os toques mais sutis deste gin vêm do cravo e das sementes de coentro, e ao final da degustação, a leve picância da Lúcia-Lima se faz sentir.

HISTÓRIA
O que distingue o Sharish Gin é o fato de utilizarmos principalmente produtos frescos e locais, bem como o método de infusão/destilação utilizado com alambiques tradicionais portugueses e um processo de destilação lenta que favorece a qualidade.
Não é possível pensar em gim sem pensar no homem. E sua história, de António Cuco, é tão autêntica quanto ele. Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade de empreendedorismo, António Cuco passou de um simples conhecedor da bebida a um verdadeiro 'alquimista de sabores', sendo capaz de criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco voltou a recuperar cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe dava para comer no mercado de Borba, e a verbena, uma fragrância que lhe remetia ao chá que S. Manços preparava na hora do lanche. Ele combinou essas memórias com botânicos, frutas cítricas e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Sharish Gin.
Sharish Gin, cuja receita original permanece inalterada, passou de uma bebida caseira, feita para oferecer a poucos amigos, a uma bebida premium de qualidade reconhecida e a uma destilaria com 1.400 m² e um faturamento que chega a R$1.300.000,00 (2018). É na destilaria Sharish Gin que fica o primeiro e único Centro de Interpretação de Gin na Península Ibérica, onde mais de 6.000 pessoas já passaram em um único espaço e em apenas um ano. Sharish é uma marca em crescimento, preparando-se para o futuro.

Por favor, note: este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de selo que você vê nas fotos pode(m) ser diferente(s) do(s) na(s) sua(s) garrafa(s).