2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L)

Dom Pérignon 2015: A expressão de uma safra única
Le Dom Pérignon 2015 é uma cuvée prestigiosa da famosa maison champanhesa. Nascido de um ano marcado por condições climáticas extremas, este vintage encarna a audácia, o equilíbrio e a arte do assemblage característica do Dom Pérignon.

Características do ano de 2015:
O ano de 2015 foi contrastado, com um inverno ameno e uma primavera ensolarada, seguidos de um verão seco. Apesar dos desafios impostos pelo clima, a expertise da casa permitiu criar um champagne excepcional, dotado de grande riqueza aromática e profundidade incomparável.

Degustação
Vestuário: De uma elegância luminosa, o Dom Pérignon 2015 revela uma tonalidade dourada, com reflexos cintilantes.
No primeiro nariz, aromas de frutas cítricas maduras, damascos e pêssegos brancos explodem, seguidos por notas tostadas, quase defumadas, com um toque de mineralidade.
Boca: A boca é ampla e complexa, com uma sensação cremosa. Os sabores de frutas de caroço são realçados por uma acidez refrescante, oferecendo um final longo e harmonioso com notas de brioche e amêndoa torrada.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 harmoniza-se idealmente com pratos refinados, como:

Frutos do mar: lagosta, lagostim, ostras.
Carnes brancas: aves trufadas, vitela assada.
Queijos envelhecidos: Comté velho, parmesão.
Elaboração
Este vintage é elaborado a partir de uma assemblage de Pinot Noir e Chardonnay, na pura tradição de Dom Pérignon, garantindo um equilíbrio perfeito entre finesse, intensidade e elegância.

Potencial de guarda
Le Dom Pérignon 2015 já impressiona pela sua juventude, mas promete melhorar com o tempo, revelando camadas adicionais de complexidade ao longo dos anos. Pode ser armazenado até 2035, ou até mais, para aqueles que apreciam champanhes mais envelhecidos.

A caixa contém as garrafas nuas, sem caixa.

6 * 75cl