J.-B. Reboul - La cuisinière provençale - 1900

Bom exemplar deste livro de cozinha que contém 1123 receitas e 365 cardápios, um para cada dia do ano -

Esta obra-prima da cozinha regional mergulha você na arte culinária da Provença, com receitas autênticas e tradições gastronômicas locais -

Reboul, com sua experiência na culinária provençal, compartilha pratos saborosos que capturam a essência dos sabores do Sul da França -

J.-B. Reboul - A cozinheira provençal - SD (circa 1900) - Tacussel -
470 páginas.

Estado correto da encadernação, obra na sua capa completa impressa original, atritos de uso, algumas perdas de material, dorso liso e sem título, bela gravura na primeira capa, anotações em preto na segunda capa -

Bom estado interior, manchas marrons, anotações manuscritas em algumas folhas da obra, décima quarta edição revista e aumentada com um apêndice, 1123 receitas, 365 menus, um para cada dia do ano -

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