Glengoyne Teapot Dram - Glengoyne - b. 2025 - 70cl

Glengoyne Teapot Dram Batch #11 1st Fill Oloroso Maturado Edição Limitada Whisky Escocês de Malte Único das Terras Altas (2025) 70cl
A próxima edição da maravilha anual esgotada da Glengoyne.

1 de 3500 garrafas produzidas a partir de First Fill Sherry Casks.

Os trabalhadores da Glengoyne nas décadas de 60 e 70 costumavam receber 3 dedos de uísque às 9h, 12h e 15h. Isso os deixava felizes e, para alguns, agradavelmente bêbados com o próprio produto da destilaria. Com a chegada da Lei do Trabalho na década de 1980, essa prática foi proibida.

Whisky restante era guardado em bule e armazenado para uso posterior. Algumas histórias até incluem operários ajudando-se do whisky de primeira envasagem, o que levava a acidentes durante o trabalho, mostrando os riscos de beber no emprego. Especialmente whisky jovem (mais ou menos) de alta graduação alcoólica. A cada ano, isso se esgota ainda mais rápido, então garanta o seu enquanto pode, porque em cerca de um mês, não haverá mais.

Glengoyne Teapot Dram Número do Lote 11 é o mais recente capítulo de uma das séries mais queridas da destilaria. Engarrafado com um robusto 59,7% ABV e maturado exclusivamente em barris de xerez de primeira utilização, esta edição limitada oferece um sabor rico e indulgente da história do Glengoyne.

A série Teapot Dram celebra uma tradição única da Glengoyne dos anos 1960 e início dos anos 1970, quando os trabalhadores da destilaria recebiam três doses por dia. Os funcionários mais jovens, incapazes de acompanhar, despejavam sua parte em um bule de cobre na janela do refeitório para que colegas mais experientes desfrutassem. Essa prática terminou em 1974, mas seu espírito vive nessas edições ricas, maturadas em xerez.

Agora em sua 11ª edição, Teapot Dram tornou-se uma das séries mais procuradas da Glengoyne. Cada lote é elaborado para refletir o estilo audacioso e cheio de sabor apreciado durante os dias de degustação. O lote nº 11 é feito de nove barris de xerez de primeira utilização — cinco butt e quatro hogsheads — e apresenta um perfil mais doce e indulgente do que as versões anteriores, mantendo a profundidade e a complexidade que definem o Teapot Dram.

Notas de Degustação
Nariz: notas de chocolate amargo, merengue de limão, pêssego grelhado, nozes torradas, xerez seco e uma pitada de incenso.

Paladar: cerejas, sorvete de morango, geleia de amora, pão de gengibre, fudge, creme de avelã e damasco seco. Camadas de doçura equilibradas por taninos de carvalho e um toque sutil de especiarias.

Longo e em evolução. Licor de Maraschino, Eton Mess, frutas vermelhas de verão e uma secura suave com notas de pele de ameixa e fruta escura.