2016 Roagna Crichet Paje - Piemonte, Barbaresco - 1 Garrafa (0,75 L)

Roagna Crichet Paje Barbaresco 2016

Roagna’s Crichet Pajè Barbaresco 2016 é uma obra-prima do Nebbiolo, que mostra a profundidade extraordinária, a estrutura e o potencial de envelhecimento deste lendário microparcela dentro de Pajè. O nariz é profundamente complexo, revelando camadas de cereja vermelha, morango silvestre e rosa seca, entrelaçadas com notas de raspas de laranja, alcaçuz, tabaco e pedra rolada. O paladar é ao mesmo tempo poderoso e etéreo, oferecendo frutos vermelhos vibrantes, taninos esculpidos e um núcleo mineral intenso, tudo equilibrado por uma acidez vibrante. Um final longo e assombrosamente persistente fica no ar, com nuances de balsâmico, cedro e especiarias saborosas.

Aclamado pela crítica

100 Wine Advocate

De volta a 1958, o avô de Luca decidiu que este lote seria fermentado separadamente. As posses da família em Pajé medem dois hectares ao longo da encosta de uma colina, mas a seleção Crichët Pajé vem de meio hectare com mais calcário na parte superior. A fruta sempre mostra um caráter inicialmente firme que augura um bom potencial de envelhecimento do vinho. Historicamente foi separado como uma “Riserva di Famiglia” e representa 20 anos de trabalho árduo e um foco especial do avô de Luca. Ele carinhosamente o chamou de "la piccolo collina di Pajé", ou "a pequena colina de Pajé". O Nebbiolo daquele pequeno lote revela uma enorme capacidade de manter brilho e frescor. Os vinhos feitos aqui permanecem vibrantes e vivos por muitos, muitos anos. Alfredo Roagna criou a primeira safra comercial em 1978.

99 Wine Spectator

As aromas são suaves, mas os sabores ganham vida, com notas de ameixa embebida, cereja, café, alcatrão, alcaçuz e especiarias doces. Isto percorre o paladar como cashmere, deixando um retrogosto refrescante que persiste por minutos. Impressionante. Como Escenzia para Tokaji, isto foi reduzido à essência da uva e do seu solo e geologia. Beber agora até 2045. 140 caixas produzidas.

99 Vinous

O Barbaresco Crichët Pajé 2016 é assombrosamente belo. Leve no paladar e enganoso na sensação de corpo médio, o 2016 é apenas um bebê. Aromas de cereja vermelha macerada, laranja sanguínea, couro, especiarias doces e tabaco de cachimbo vão se abrindo gradualmente. O 2016 é um Barbaresco impressionante e envolvente em todos os sentidos, para não mencionar um destaque em uma gama repleta de vinhos cativantes. Tudo que precisa é de tempo na garrafa para suavizar um pouco o tanino. O final longo e dinâmico é de tirar o fôlego.