Isle of Jura 28 years old - 70cl

Isle of Jura é uma destilaria de uísque situada na Ilha de Jura, na Escócia, Reino Unido, localizada em Craighouse. Originalmente fundada em 1810, a destilaria renasceu em 1963, revitalizando uma comunidade local.

Este Jura passou seu período de maturação em barris de bourbon usados, feitos de carvalho branco. Por fim, o uísque foi refinado nos mesmos barris em que o xerez Amoroso foi armazenado anteriormente.

No nariz, sobem notas de limões, peras suculentas e baunilha cremosa. No paladar, percebem-se notas exóticas de abacaxi, café apimentado, amêndoa fina e bolo de frutas recém-assado. O final é de longa duração.