Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946
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Descrição fornecida pelo vendedor
Boa edição desta obra prática destinada a tornar a arte culinária acessível às donas de casa, apresentando receitas claras, econômicas e adequadas ao dia a dia -
A autora expõe os princípios de uma cozinha organizada e metódica, detalhando a preparação de sopas, carnes, peixes, legumes, molhos, entremesses e sobremesas, enfatizando a simplicidade dos procedimentos e o uso consciente dos ingredientes -
As receitas são acompanhadas de conselhos práticos sobre tempos de cozimento, proporções, conservação dos alimentos e apresentação dos pratos, refletindo uma vontade pedagógica adaptada às necessidades das famílias -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - A cozinha simplificada - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 Páginas.
Boa condição da encadernação, obra em sua capa flexível original impressa, manchas de umidade e desgaste de uso, defeitos leves na capa, bordas arredondadas, dorsal liso e primeira capa com título, belo motivo em preto no centro da segunda capa -
Boa condição interior, manchas marrons e manchas de umidade, pormenores -
Serviço de entrega assegurado em alguns dias -
Boa edição desta obra prática destinada a tornar a arte culinária acessível às donas de casa, apresentando receitas claras, econômicas e adequadas ao dia a dia -
A autora expõe os princípios de uma cozinha organizada e metódica, detalhando a preparação de sopas, carnes, peixes, legumes, molhos, entremesses e sobremesas, enfatizando a simplicidade dos procedimentos e o uso consciente dos ingredientes -
As receitas são acompanhadas de conselhos práticos sobre tempos de cozimento, proporções, conservação dos alimentos e apresentação dos pratos, refletindo uma vontade pedagógica adaptada às necessidades das famílias -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - A cozinha simplificada - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 Páginas.
Boa condição da encadernação, obra em sua capa flexível original impressa, manchas de umidade e desgaste de uso, defeitos leves na capa, bordas arredondadas, dorsal liso e primeira capa com título, belo motivo em preto no centro da segunda capa -
Boa condição interior, manchas marrons e manchas de umidade, pormenores -
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Dados
Número de livros
1
Tema
Culinária, comida e bebida, Sociologia
Título do livro
La cuisine simplifiée
Autor/ Ilustrador
Isabelle de Jouffroy d'Abbans
Estado
Bom
Artigo mais antigo do ano de publicação
1946
Edição
Reimpressão
Idioma
Francês
Idioma original
Sim
Editor
Maison de la Bonne Presse
Encadernação
Capa Mole
Número de páginas
203
Vendido por
