Oban 1996 21 years old - 70cl

Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) é uma edição limitada de single malt Scotch whisky da Highland, destilada em 1996 na Oban Distillery e engarrafada em 2018 como parte da série Diageo Special Releases. É uma expressão relativamente rara criada para destacar o caráter costeiro da destilaria em alta graduação.

Perfil geral

Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Região: Western Highlands, Escócia
Ano da destilação: 1996
Idade: 21 anos
Ano da garrafa: 2018
ABV: ~57,9% (força de barril)
Tipo de barril: Barris europeus de carvalho reabastecido
Estilo: Malte das Highlands marítimo com leve fumosidade e especiarias intensas
Produção: Lançamento limitado (número exato de garrafas não divulgado publicamente)
Barris de carvalho europeus reabastecidos conferem menos influência de olor de xerez, permitindo que o caráter da destilaria (custo, salgado, cítrico) domine o whisky.

Descrição de degustação
Nariz (aroma)
Brisa do mar / sal marinho
Areia morna e gramíneas secas
Mel e raspas de limão
Bolo de frutas e cítricos
Leve fumaça de turfa e notas de mentol
Especiarias leves de madeira e carvalho torrado
Paladar (teste)
Sensação cremosa e oleosa na boca
Frutas cítricas (laranja, limão)
Notas de frutos tropicais (abacaxi, manga)
Cacau, coco torrado e avelã
Especiarias picantes com toques herbáceos
Doçura leve equilibrada por carvalho seco
Final
Longo e aquecedor
Carvalho picante e cravo
Chá preto e cedro
Citrinos persistentes e sal marítimo

Características do estilo
Esta garrafa enfatiza o DNA clássico do Oban:
Salinidade costeira
Frutada suave das Highlands
Fumaça de turfa sutil
Especiarias picantes do carvalho
Comparado com maltes fortemente envelelidos em xerez, tende a ser mais seco e mineral, destacando o espírito da destilaria em si.