Mortlach 21 years old Special Release 2020 - 70cl

Esta Mortlach foi maturada para conferir um caráter de destilaria rico em pequenos lotes e, em seguida, cuidadosamente finalizada em barris temperados com Pedro Ximénez e Oloroso para criar ainda mais camadas de aroma e sabor. Ao mesmo tempo suave, doce e salgado, o resultado em várias camadas espelha a complexidade da misteriosa destilação Mortlach 2.81.

Chamado de “A Besta de Dufftown” por sua natureza robusta e carnuda, a Mortlach pouco conhecida pode ser o segredo mais bem guardado do Scotch. Sabores audaciosos são a marca desta raça especial, distinguindo-a como o monarca de seu vale tanto quanto o bramido de um cervo-vermelho maduro.

Os aromas são profundos, envoltos por frutas secas escuras e notas salgadas, carnes. A textura é super-suave, o sabor intenso é doce, com frutas ricas e presunto curado, evoluindo para uma ardência seca que fica na língua. Longa e impressionante, o final realmente enfatiza essa harmonia entre doçura e especiarias, deixando o paladar seco em um glorioso rescaldo.

Um lançamento raro com disponibilidade muito limitada de 7.644 garrafas.

Garrafa 1124/7644