Prensa Antigo - Eendenpers

04
dias
22
horas
38
minutos
21
segundos
Licitação atual
€ 2
Preço de reserva não foi atingido
Eduardo Laia Martins
Especialista
Estimativa  € 150 - € 200
8 outras pessoas estão de olho neste objeto
BELicitador 9175
€2
FRLicitador 7445
€1

Proteção do comprador da Catawiki

O seu pagamento está seguro connosco até receber o seu objeto.Ver detalhes

Trustpilot 4.4 | 130814 avaliações

Classificada como Excelente na Trustpilot.

Prensa de pato antiga de 1940–1950, em ferro fundido, origem França, dimensões 34 × 21 × 14 cm, peso 7,2 kg, em bom estado com sinais leves de uso.

Resumo assistido por IA

Descrição fornecida pelo vendedor

Prensa de pato antiga, também conhecida como presse canard. Este utensílio culinário era usado para extrair os sucos das carcaças de pato para a preparação de molhos. A prensa foi inventada no século XIX pelo chef francês Mechenet. Ela ganhou popularidade no restaurante La Tour d'Argent, onde o prato Caneton de Roue à la Presse era preparado à mesa para os convidados. Os sucos extraídos da medula óssea e do sangue davam ao molho um sabor único. A prensa ainda está em bom estado e funcional.

Prensa de pato antiga, também conhecida como presse canard. Este utensílio culinário era usado para extrair os sucos das carcaças de pato para a preparação de molhos. A prensa foi inventada no século XIX pelo chef francês Mechenet. Ela ganhou popularidade no restaurante La Tour d'Argent, onde o prato Caneton de Roue à la Presse era preparado à mesa para os convidados. Os sucos extraídos da medula óssea e do sangue davam ao molho um sabor único. A prensa ainda está em bom estado e funcional.

Dados

Era
1900-2000
Peso
7,2 kg
Tipo de metal
Ferro fundido
Style
Antigo
País de origem
França
Material
Metal
Estado
Bom estado - usado com pequenos sinais de envelhecimento e manchas
Altura
34 cm
Largura
21 cm
Profundidade
14 cm
Período Estimado
1940-1950
Informação adicional do título
duck press
Vendido por
BélgicaVerificado
291
Objetos vendidos
93,75%
Privado

Objetos semelhantes

Para si em

Antiguidades e mobiliário clássico