Berta 1999 - Bric del Gaian - b. 2007 - 70cl

A garrafa está perfeitamente selada e armazenada na sua caixa original. A caixa apresenta pequenos sinais de desgaste em alguns pontos que a tornam interessante e vivida. A Grappa Berta "Bric del Gaian" é uma grappa envelhecida proveniente de uvas Moscato selecionadas pelos melhores produtores. O sistema de destilação, como na tradição Berta, é artesanal e descontínuo. O equipamento é projetado com caldeiras de cobre e funcionamento a vapor. O envelhecimento da grappa Bric del Gaian da Berta ocorre em madeiras diferentes para conferir ao destilado nuances distintas. O exame organoléptico nos devolve uma grappa de cor âmbar. O perfume é absolutamente complexo, delicado, envolvente, com grande personalidade. Entre as várias sensações detectadas destacam-se a sálvia sclarea, as pequenas frutos vermelhos, o pomelo e a baunilha. O sabor é absolutamente rico e envolvente. Possui a textura sedosa que permanece por muito tempo na boca. Deve ser servida em uma taça adequada às seleções, como a tulipa pequena.