Edehlstal Rostfrei - Faqueiro para 12 (92) - Aço

Imponente serviço de talheres para 12 pessoas em aço inoxidável “Edelstahl Rostfrei” – produção mitteleuropéia

Serviço de talheres para 12 pessoas, extraordinário e raro, realizado em aço inox Edelstahl Rostfrei, indicação técnica de origem alemã que aponta aço inoxidável de alta qualidade. Não se trata de uma marca, mas de uma especificação qualitativa típica das melhores produções mitteleuropéias (Alemanha / Áustria) entre os anos ’60 e ’70, destinadas a uso doméstico de alto nível e à restauração.

O serviço destaca-se pelas linhas sóbrias e elegantes, pela ergonomia correta e pela boa gramatura do aço, características que garantem solidez, durabilidade e uma ótima presença à mesa. Um conjunto coerente com a estética funcional do design alemão do período, capaz de dialogar tanto com porcelanas clássicas quanto com equipamentos modernos.

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Composição do serviço

Talheres de mesa
• 12 garfos de mesa
• 12 colheres de mesa
• 12 facas de mesa
• 6 garfos de peixe
• 6 facas de peixe
• 12 colheres médias
• 10 garfinhos de sobremesa (faltam dois)
• 6 colheres de sobremesa (duas apresentam uma leve variação de formato, ainda pertencentes ao mesmo serviço, como visível nas fotografias)
• 6 colheres de moka

Talheres de serviço
• 1 pá de servir
• 2 talheres de salada (colher + colher/faca)
• 1 colher de chá em concha
• 2 garfinhas a duas pontas
• 2 colheres de serviço
• 2 colheres de prato (uma grande e uma pequena)

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Número total de peças

92 peças no total

Número particularmente elevado e não comum, que torna o serviço raro pela completude e difícil de recompor hoje.

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Proveniência

Provável produção alemã ou mitteleuropeia, datável entre os anos ’60 e ’70.
A qualidade do aço e a dicitura “Edelstahl Rostfrei” são típicas das manufacturas da área germânica especializadas em talheres de longa duração.

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Condições

Boas condições gerais.
Presentes sinais normais do tempo e do uso, coerentes com a idade do serviço.
Aço sadio, livre de oxidações.
As pequenas diferenças entre dois colheres de sobremesa são corretamente sinalizadas e visíveis nas fotografias.

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