Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de sair e apenas 1560 garrafas produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa de referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges do Ordre des Chartreux no século XVII. A Chartreuse (ou ‘Carthusian’, como também era chamada) é um licor originalmente produzido por monges cartuxos nas caves do Grande Chartreuse, mosteiro cartujano situado às encostas da Chartreuse em Voiron, no departamento Isère, no sul da França.
Hoje, esse licor ainda é feito em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros da Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardin du Luxembourg, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida de imediato, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxano de Grenoble, eles iniciaram um estudo minucioso. Então começaram a produção, que foi, porém, limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
A Chartreuse Verde, por outro lado, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita voltou às mãos dos monges quando ele faleceu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse foi produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após deslizamento de terra em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde fica a maior adega de licor do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion vem vendendo esse licor. Desde 1990, quando a destilaria em Tarragona foi fechada, a Chartreuse só é produzida em Voiron. A empresa também atua na comercialização de diferentes bebidas, incluindo vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eaux de Vie e vários Sambucas.

Imbuídos dessa missão por sua ordem religiosa, os Cárqueres da grande abadia cartuxana são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permanece um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

Aos olhos, apresenta uma cor amarelo palha com reflexos dourado-esmeralda. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, mato mediterrânico, chocolate escuro e moka com uma nota de anis. No paladar é doce e fresco, com um toque do que percebemos no nariz; sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que juntos com o álcool do vinho formam um produto suave, com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Essa reserva prestigiosa já esteve presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; também era particularmente apreciada pelo Czar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerada ‘A Rainha das Licores’. Cuvée d'assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune envelhecidas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em estojo serigrafado.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 310/1560 será a que será efetivamente enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLISTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
NÃO envio para Turquia, Israel e Córsega.