Macallan Rare Cask Black - 700ml

Olho: Marrom escuro, cintilante.
Nose: Aromas luxuriantes, doces e suaves, mas também fortificados. Inicialmente, há açúcar queimado, frutas secas, madeira tostada e crème de cassis. Depois aparecem tâmaras e passas, seguidas de raspas de laranja e suco de limão. E não esquecer pimenta, noz-moscada e outras especiarias. Por fim, também há uma delicada camada de fumaça no bouquet complexo do Rare Cask Black.
Palate: O golpe inicial na língua é frutado, com ameixas, cerejas e laranjas. Com o tempo, o líquido fica mais espesso e cremoso. Agora oferece café latte, cacau em pó e molho de caramelo. Além disso, há notas de limão e de pimenta. Embora o teor alcoólico elevado dê ao espírito um contorno bastante audacioso, ele ainda parece suave, refinado e aveludado… e luxuoso!
Finish: À altura de um whisky tão grandioso, o Rare Cask Black existe com estilo. Durante o final bem orquestrado, o destilado torna-se mais picante. Quando tudo o que resta se vai, fica um fio de fumaça de cinzas na língua, lembrando os dias longínquos de Speyside.