Kilchoman 100% Islay Release 2nd Edition - 70cl





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Kilchoman 100% Islay 2nd Edition é uma mistura em casca igual de whisky de 3 e 4 anos maturado em barris ex-Bourbon. É surpreendentemente característico para a idade, porém simples e direto ao ponto. Vai direto ao assunto rapidamente, oferecendo uma boa surpresa de sal e especiarias que se transformam em açúcar no caminho.
É por isso que a 2ª edição do Kilchoman 100% Islay é muito parecida com The Straight Story, um filme "não-Lynch" de David Lynch. Um filme tão pouco Lynch que surpreende você. Um filme em que um homem mais velho faz uma longa jornada de trator para ver seu irmão doente. Uma história contada de forma direta e cronológica.
Nariz: nariz muito vivo que oferece fumaça salgada e turfa imediatamente. Equilibrado com especiarias e cevada, com notas de tabaco.
Gosto: Curiosamente, as notas salgadas detectadas no nariz são apenas uma lembrança que vai deixando espaço para que o paladar se transforme em turfa doce e notas de fumaça. A cevada açucarada domina o paladar.
Final: Bem longo e direto ao ponto, com feno defumado e pimenta.
Equilíbrio: Uisge bem equilibrado e simples, que consegue misturar notas doces e apimentadas de maneira agradável.
Kilchoman 100% Islay 2nd Edition é uma mistura em casca igual de whisky de 3 e 4 anos maturado em barris ex-Bourbon. É surpreendentemente característico para a idade, porém simples e direto ao ponto. Vai direto ao assunto rapidamente, oferecendo uma boa surpresa de sal e especiarias que se transformam em açúcar no caminho.
É por isso que a 2ª edição do Kilchoman 100% Islay é muito parecida com The Straight Story, um filme "não-Lynch" de David Lynch. Um filme tão pouco Lynch que surpreende você. Um filme em que um homem mais velho faz uma longa jornada de trator para ver seu irmão doente. Uma história contada de forma direta e cronológica.
Nariz: nariz muito vivo que oferece fumaça salgada e turfa imediatamente. Equilibrado com especiarias e cevada, com notas de tabaco.
Gosto: Curiosamente, as notas salgadas detectadas no nariz são apenas uma lembrança que vai deixando espaço para que o paladar se transforme em turfa doce e notas de fumaça. A cevada açucarada domina o paladar.
Final: Bem longo e direto ao ponto, com feno defumado e pimenta.
Equilíbrio: Uisge bem equilibrado e simples, que consegue misturar notas doces e apimentadas de maneira agradável.

