Glengoyne 21 years old - 20cl

Glengoyne 21 Years Old 2016 é um single malt complexo e brilhante, com notas de bolo de Natal, mel e frutos ricos, seguido por um longo acabamento de canela. Ele ficou maturando por 21 anos em barris de sherry cuidadosamente selecionados, e é engarrafado a 43%. Este Glengoyne 21 Years Old foi engarrafado em 2013 e é a primeira versão com o design de rótulo reformulado. A Glengoyne foi fundada em 1833 sob o nome Burnfoot Distilleries. A destilaria era operada pelo fazendeiro local George Connell. O comerciante de whisky Lang Brothers assumiu em 1876 e mudou o nome para Glenguin, que se tornou Glengoyne algumas décadas depois. Atualmente a Glengoyne está nas mãos da Ian Macleod Distillers, que a adquiriu em 2003. Curiosidade: a Glengoyne é a única destilaria das Highlands cujo whisky amadurece nas Lowlands. A destilaria está localizada bem na Linha das Highlands, então, embora suas alambiques fiquem nas Highlands, seus barris amadurecem do outro lado da estrada, nas Lowlands!