Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Juniper, Esmolfe wild apple, lemon verbena, orange peel and lemon peel, coriander seed, cloves, vanilla, cinnamon.

PROCESSO DE DESTILIAÇÃO
Destina-se a uma destilação baseada numa maçã Esmolfe Bravo fresca. Todas as botanicais são destiladas separadamente e o teor alcoólico é subsequentemente corrigido e faz-se uma mistura com todos os destilados. Depois, faz-se uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.

NOTAS DE PROVA
É um gin suave com um aroma único, dominado por sabores cítricos – vindos da casca de laranja –, pela doçura suave da maçã Bravo de Esmolfe e da baunilha, bem como pelo jasmim identificável de zimbro. Os toques mais subtilmente pronunciados deste gin vêm de cravo e sementes de coentro, e no final da prova, o ligeiro picante da Lúcia-Lima faz-se sentir.

HISTÓRIA
O que distingue o Sharish Gin é o facto de usarmos sobretudo produtos frescos e locais, bem como o método de infusão/destilação usado com alambiques tradicionais portugueses e um processo de destilação lenta que favorece a qualidade.
Não é possível pensar em gin sem pensar no homem. E a história do seu criador, António Cuco, é tão autêntica quanto ele próprio. Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade de empreendedorismo, António Cuco passou de simples apreciador da bebida gin a verdadeiro “alquímico de sabores”, conseguindo criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco recuperou cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe oferecia para comer no mercado de Borba, e a verbena-troncha (limão-verde), um aroma que lhe lembrava o chá que S. Manços preparava no lanche. Ele combinou estas memórias com botânicos, frutas cítricas e outros ingredientes, tudo da sua terra, para chegar à fórmula final do Sharish Gin.
O Sharish Gin, cuja receita original permanece inalterada, passou de uma bebida caseira, feita para oferecer apenas a alguns amigos, a uma bebida premium de qualidade reconhecida e de uma destilaria com 1.400 m2 e uma faturação que atinge R$1.300.000,00 (2018). É na destilaria Sharish Gin que existe o primeiro e único Centro de Interpretação de Gin na Península Ibérica, onde mais de 6.000 pessoas já passaram em apenas um espaço e em apenas um ano. Sharish é uma marca em crescimento, a preparar o futuro.

POR FAVOR NOTE: Este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de lacre que vê nas fotos pode(m) diferir do(s) da(s) sua(s) garrafa(s).