Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1,50 L
1 Garrafa Magnum
Gin

MESTRE DESTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: zimbro, maçã Bravo de Esmolfe selvagem, verbena-limão, casca de laranja e casca de limão, semente de coentro, cravos, baunilha, canela.

PROCESSO DE DESTILIAÇÃO
Parte de uma destilação baseada na fresca maçã Bravo de Esmolfe. Todas as botânicas são destiladas separadamente e o teor alcoólico é posteriormente ajustado, sendo feito um blend de todos os destilados. Depois disso, faz-se uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.

NOTAS DE PROVA
É um gin suave, com um aroma único, dominado por notas cítricas — provenientes da casca de laranja —, a suavidade doce da maçã Bravo de Esmolfe e da baunilha, bem como o zimbro identificável. Os toques mais sutis deste gin vêm dos cravos e das sementes de coentro, e no final da prova, sente-se a ligeira picância da Lúcia-lima.

HISTÓRIA
O que distingue o Sharish Gin é o fato de utilizarmos principalmente produtos frescos e locais, bem como o método de infusão/destilação utilizado com alambiques tradicionais portugueses e um processo de destilação lenta que privilegia a qualidade.
Não é possível pensar em gin sem pensar no homem. E a história de seu criador, António Cuco, é tão autêntica quanto ele mesmo. Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade empreendedor, António Cuco passou de simples apreciador da bebida gin a verdadeiro “alquimista de sabores”, sendo capaz de criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco recuperou cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe dava para comer no mercado de Borba, e a verbena-limão, um aroma que o lembrava do chá que S. Manços preparava na hora do lanche. Ele combinou essas memórias com botânicas, frutas cítricas e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Sharish Gin.
O Sharish Gin, cuja receita original permanece inalterada, passou de uma bebida caseira, feita para presentear apenas alguns amigos, a uma bebida premium de qualidade reconhecida e a uma destilaria com 1.400 m² e um faturamento que chega a R$1.300.000,00 (2018). É na destilaria Sharish Gin que fica o primeiro e único Centro de Interpretação do Gin na Península Ibérica, onde mais de 6.000 pessoas já passaram em apenas um espaço e em apenas um ano. Sharish é uma marca em crescimento, preparando-se para o futuro.

OBSERVAÇÃO: Este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de selo(s) que você vê nas fotos pode(m) diferir do(s) da(s) garrafa(s) que você possui.