Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de ser lançada e apenas 1560 garrafas produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa de referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges da Ordem dos Cartuxos no século XVII. A Chartreuse (ou «Carthusian», como também era chamada) é um licor originalmente produzido pelos monges cartuxos nos lagares do Grande Chartreuse no mosteiro cartuxo, localizado nos contrafortes da Chartreuse, em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.
Hoje, esse licor ainda é produzido em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros de Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida imediatamente, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, eles começaram um estudo minucioso. Então deram início à produção, que ficou, no entanto, limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome de «Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse».
Por outro lado, a Chartreuse Verde foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita voltou às mãos dos monges quando ele morreu em 1816. Os monges cartuxos foram obrigados a deixar a França em 1903, e a Chartreuse foi produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após um deslizamento em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde fica a adega de licor mais longa do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion tem vendido esse licor. Desde 1990, quando a destilaria em Tarragona foi fechada, a Chartreuse tem sido produzida apenas em Voiron. A empresa também atua na comercialização de diferentes espíritos, incluindo vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eaux de Vie e vários Sambucas.
Investida com essa missão por sua ordem religiosa, os Cartuxos do grande mosteiro cartuxo são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permanece um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

À vista, apresenta uma cor amarelada com reflexos dourados-esverdeados. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, mato mediterrâneo, chocolate escuro e mocha com uma nuance de anis. No paladar é doce e fresco, com um toque do que percebemos no nariz; a sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que, juntamente com o álcool de vinho, conferem-lhe um produto suave com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Esta reserva prestigiosa esteve presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; também foi particularmente apreciada pelo czar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerada «A Rainha dos Licores». Cuvée d'assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune envelhecidas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em caixa serigrafiada.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 364/1560 será aquela que será realmente enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLISTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
EU NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.