Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1,50 L
1 Garrafa Magnum
Gin

MESTRE DESTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: Zimbro, maçã bravo de Esmolfe selvagem, verbena de limão, casca de laranja e de limão, sementes de coentro, cravinho, baunilha, canela.

PROCESSO DE DESTILAÇÃO
Parte de uma destilação baseada na maçã Brava de Esmolfe fresca. Todas as botânicas são destiladas separadamente e o teor alcoólico é posteriormente corrigido e faz-se uma mistura com todos os destilados. Depois disso, faz-se uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.

NOTAS DE PROVA
É um gin suave, com um aroma único, dominado por sabores cítricos – provenientes da casca de laranja –, a doçura suave da maçã Brava de Esmolfe e baunilha, bem como o zimbro identificável. Os toques mais subtis deste gin vêm do cravinho e das sementes de coentro, e ao final da prova, faz-se sentir o leve picante da Lima-limão (Lúcia-Lima).

HISTÓRIA
O que distingue o Sharish Gin é o facto de utilizarmos essencialmente produtos frescos e locais, bem como o método de infusão/destilação usado com alambiques tradicionais portugueses e um processo de destilação lenta que favorece a qualidade.
Não é possível pensar em gin sem pensar no homem. E a história do seu criador, António Cuco, é tão autêntica quanto ele próprio. Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade de empreendedorismo, António Cuco passou de simples apreciador da bebida gin a verdadeiro “álquim de sabores”, conseguindo criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco recuperou cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe deu para comer no mercado de Borba, e a verbena, um aroma que lhe lembrava o chá que S. Manuel preparava na hora do lanche. Ele combinou estas memórias com botânicas, frutos cítricos e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Sharish Gin.
O Sharish Gin, cuja receita original permanece inalterada, passou de uma bebida caseira, concebida para oferecer apenas a alguns amigos, a uma bebida premium de qualidade reconhecida e a uma destilaria com 1.400 m2 e um volume de negócios que ascende a R$ 1.300.000,00 (2018). É na destilaria Sharish Gin que existe o primeiro e único Centro de Interpretação do Gin na Península Ibérica, onde mais de 6.000 pessoas já passaram em apenas um espaço e em apenas um ano. Sharish é uma marca em crescimento que se prepara para o futuro.

NOTA: Este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de lacre que vê nas fotos pode(m) diferir do(s) (dos) número(s) no(s) seu(s) frasco(s).