Long Pond 2007 Spirits Project - b. 2023 - 70cl
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Long Pond, Jamaica, destilação de 2007, engarrafado em 2023 pela Spirits Project, 70 cl e 66,6% vol.
Resumo assistido por IA
Descrição fornecida pelo vendedor
Nose: bem volátil, com bastante esmalte de unha, outros tipos de vernizes e azeitonas pretas. Alcaçuz e carvalho recém-colado bem perto. Em seguida folhas de banana, toques de ameixas, cravos torrados, avelãs e limão confitado. Bastante mentol também.
Boca: realmente quente e encorpada, com especiarias salgadas, cola salgada, mais acidez de limão e toques de grãos de café. Nozes, abacaxi maduro, grãos de pimenta-do-reino pretos e essa nota de verniz que seca. Agrega água bem, ficando levemente mais arredondado e com aroma de caramelo.
Final: muito longo, bastante picante, com ecos de coisas mais doces ao fundo.
Embora não seja extremamente esteroso (estilo TECC), é um verdadeiro peso-pesado. A simples pancada alcoólica e o tempero de madeira lhe dão um impulso real. Água é necessária, porém. Confira o Angelo’s Spirit Project.
Fonte: whiskynotes.be
Nose: bem volátil, com bastante esmalte de unha, outros tipos de vernizes e azeitonas pretas. Alcaçuz e carvalho recém-colado bem perto. Em seguida folhas de banana, toques de ameixas, cravos torrados, avelãs e limão confitado. Bastante mentol também.
Boca: realmente quente e encorpada, com especiarias salgadas, cola salgada, mais acidez de limão e toques de grãos de café. Nozes, abacaxi maduro, grãos de pimenta-do-reino pretos e essa nota de verniz que seca. Agrega água bem, ficando levemente mais arredondado e com aroma de caramelo.
Final: muito longo, bastante picante, com ecos de coisas mais doces ao fundo.
Embora não seja extremamente esteroso (estilo TECC), é um verdadeiro peso-pesado. A simples pancada alcoólica e o tempero de madeira lhe dão um impulso real. Água é necessária, porém. Confira o Angelo’s Spirit Project.
Fonte: whiskynotes.be
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
Long Pond
Engarrafador
Spirits Project
Ano da destilação
2007
País de produção
Jamaica
Volume no rótulo
70cl
% de álcool
66.6%
Ano de engarrafamento
2023
Vendido por
