Ardbeg 15 years old Anthology - The Beithir's Tale - 70cl

Destilaria: Ardbeg
Edição: Ardbeg The Beithir’s Tale
Proveniência: Escócia
Zona: Islay
Tipologia: Torbato
Grado Alcoólico: 46 % vol.
Destilado: 2010
Imbottigliato: 2025
Idade: 15 y.o.
Formato da Garrafa: 70 cL
Descrição:
Light gold
Pungent, oleoso e picante. Notas ricas de melaço envolvem creosoto e ervas defumadas. Maçãs assadas e passas revelam um undertone mais doce. Com alguns gotas de água, o épsilon de eucalipto e mentol emergem, seguidos por toques de funcho e pinho.
Surpreendentemente equilibrado. Uma sensação crocante apresenta notas de fumos de turfa, fragmentos de café e cassis. Erva-cidreira doce entrelaça-se com tangerinas defumadas, abrindo caminho para um final afiado, turfeado.
Longo e envolvente, com sutis toques de baunilha e manteiga defumada.

A Ardbeg apresenta hoje uma nova edição limitada do seu único malt Islay: um uísque aromático e cremoso envelhecido por 15 anos, completando sua série dedicada a maltes raros e incomuns. Nomeado The Beithir's Tale, em homenagem a uma criatura mítica em forma de serpente, é o primeiro uísque Ardbeg a ser envelhecido em barris ex-bourbon de design específico. Esses barris, criados de acordo com as especificações da Destilaria, envolvem as notas signature de menta e resinosas da Ardbeg com sabores ricos de manteiga defumada e baunilha.

Anthology é uma trilogia de single malts originais que combinam o clássico estilo signature da Ardbeg com estoques experimentais, oferecendo uísques com tons mais doces e delicados. Cada expressão recebe um nome inspirado em uma criatura lendária que, segundo os relatos locais, teria sido avistada na ilha de Islay. Diz-se — talvez com razão, talvez não — que o trapaceiro Beithir, uma criatura ardente, já caminhou pelos armazéns da Ardbeg.

Há muitos anos, os mestres destiladores da destilaria decidiram reservar um lote de Ardbeg e deixá-lo envelhecer em barris ex-bourbon de design próprio, ansiosos para explorar seus efeitos no equilíbrio defumado do espírito. Air-dried, em vez de kiln-dried, depois intensamente torrados e levemente queimados, esses barris prometeram impartir sabores mais cheios e cremosos. Após 15 anos de envelhecimento, a experiência atingiu um pico único de doçura e aromáticos: The Beithir's Tale liberta notas amanteigadas, equilibradas pelos tons defumados característicos de Ardbeg e pelas notas balsâmicas pungentes de eucalipto e pinho.

The Beithir's Tale junta-se hoje The Harpy's Tale, um Ardbeg de 13 anos nascido da fusão do estilo tradicional da Destilaria com envelhecimento em barris de vinho doce Sauternes, e The Unicorn's Tale, envelhecido 14 anos e resultado da união de uísqui maturado em barris de bourbon e envelhecido exclusivamente em barris de vinho Madeira.

Gillian Macdonald, Master Blender, disse: “Na Ardbeg, estamos constantemente ultrapassando os limites do sabor para descobrir novas combinações aromáticas. Os uísques híbridos da Anthology Series representam uma exploração sem precedentes.

The Beithir's Tale, elaborado com uísque envelhecido em barris desenhados especialmente para nós, é o epílogo doce e aromático de nossa trilogia. Inspirado por uma criatura mítica com corpo serpenteante, este uísque de 15 anos entrelaça baunilha e manteiga defumada com notas turfeadas clássicas de funcho, eucalipto e pinho. Assim como o beithir, é elegante e misterioso… com um toque surpreendentemente defumado e mentolado.