Bainha - Japão - 2000-2010

Garfão japonês yanagiba vintage – 38 cm
Belíssimo faca japonesa yanagiba vintage com lâmina longa e elegante, especialmente desenhada para cortar peixe, sashimi e outros ingredientes delicados com precisão. Graças à forma estreita e ao ponto afiado, a faca é ideal para longos movimentos de corte suaves e para obter fatias finas e bem cuidadas.
A lâmina exibe símbolos japoneses autênticos e tem um belo patina envelhecida, compatível com a idade e o caráter da faca. Essas marcas de uso conferem à faca uma aparência única e tradicional. O cabo de madeira é confortável na mão e é finalizado com um tanto escuro na haste.
O comprimento total é de 38 cm. Uma peça especial para amantes de facas tradicionais da cozinha japonesa, colecionadores ou chefs em busca de uma faca de personalidade e funcional.
A faca encontra-se em estado vintage de uso, apresentando sinais de idade e uso, como mostrado nas fotos.