Long Pond 2007 Spirits Project - b. 2023 - 70cl
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Rum Long Pond Jamaica engarrafado pela Spirits Project, destilado em 2007 e engarrafado em 2023, 66,6% ABV, 70 cl.
Resumo assistido por IA
Descrição fornecida pelo vendedor
Nariz: agradavelmente volátil, com bastante esmalte, outros tipos de vernizes e azeitonas pretas. Alcaçuz e carvalho recém colado aparecem logo atrás. Em seguida, folhas de bananeira, indícios de ameixas, cravo torrado, avelãs e limão em calda. Bastante mentol também.
Paladar: realmente quente e pesado, com especiarias salgadas, cola salgada, mais acidez de limão e indícios de grãos de café. Nozes, abacaxi maduro, pimentas-do-reino pretas e esse toque de verniz que seca. Ele suporta água bem, tornando-se levemente mais arredondado e caramelado.
Final: muito longo, bem picante, com ecos de coisas mais doces ao fundo.
Embora não seja extremamente estérico (estilo TECC), é um verdadeiro peso pesado. O simples golpe alcoólico e a especiaria de madeira lhe dão um impulso real. Água é necessária, porém. Confira o Angelo’s Spirit Project.
Fonte: whiskynotes.be
Nariz: agradavelmente volátil, com bastante esmalte, outros tipos de vernizes e azeitonas pretas. Alcaçuz e carvalho recém colado aparecem logo atrás. Em seguida, folhas de bananeira, indícios de ameixas, cravo torrado, avelãs e limão em calda. Bastante mentol também.
Paladar: realmente quente e pesado, com especiarias salgadas, cola salgada, mais acidez de limão e indícios de grãos de café. Nozes, abacaxi maduro, pimentas-do-reino pretas e esse toque de verniz que seca. Ele suporta água bem, tornando-se levemente mais arredondado e caramelado.
Final: muito longo, bem picante, com ecos de coisas mais doces ao fundo.
Embora não seja extremamente estérico (estilo TECC), é um verdadeiro peso pesado. O simples golpe alcoólico e a especiaria de madeira lhe dão um impulso real. Água é necessária, porém. Confira o Angelo’s Spirit Project.
Fonte: whiskynotes.be
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
Long Pond
Engarrafador
Spirits Project
Ano da destilação
2007
País de produção
Jamaica
Volume no rótulo
70cl
% de álcool
66.6%
Ano de engarrafamento
2023
Vendido por
