Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75cl
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Descrição fornecida pelo vendedor
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 é uma das expressões mais procuradas da lendária Brasserie Cantillon, um produtor de referência de cervejas lambic tradicional de fermentação espontânea em Bruxelas.
Esta cuvée faz parte da exclusiva linha “Lou Pepe”, distinguida da Gueuze clássica pelo uso apenas de lambics de 2 anos, cuidadosamente selecionados, tipicamente extraídos de barris excepcionais de uma única safra. O resultado é uma Gueuze que costuma ser descrita como mais intensa, estruturada e complexa, com uma expressão mais profunda do caráter maduro do lambic.
A blend passa por segunda fermentação na garrafa, criando carbonatação natural e uma efervescência fina, semelhante a champanhe. Como em todas as cervejas Cantillon, a fermentação é inteiramente espontânea, contando com leveduras selvagens e microflora ambiente do ambiente da cervejaria.
Perfil de degustação
A Lou Pepe Gueuze 2020 é conhecida por seu perfil aromático altamente complexo, combinando:
* casca cítrica brilhante (limão, toranja)
* maçã verde e ruibarbo
* notas clássicas de “funk” de feno, couro e ambiente de adega úmida
* sutil influência de carvalho devido ao envelhecimento longo em barril
No paladar, é extremamente seco, acidez aguda e altamente mineral, com uma estrutura precisa, quase salina. Apesar da intensidade, a textura permanece elegante graças à carbonatação fina e à redondeza natural do lambic.
Potencial de envelhecimento
Esta cuvée é feita para envelhecimento prolongado e costuma evoluir por décadas, desenvolvendo mais complexidade oxidativa, melada e noz ao longo do tempo.
Armazenamento & envio
A garrafa foi armazenada em condições de adega perfeitas, com temperatura e umidade estáveis, assegurando conservação ótima.
Será cuidadosamente embalada em embalagem de proteção reforçada, garantindo transporte seguro e entrega em condição perfeita.
Uma garrafa de referência para amantes de Gueuze tradicional, combinando precisão, complexidade selvagem e a assinatura inconfundível da Cantillon.
Mais sobre o vendedor
Colecionador de vinhos apaixonado, com foco firme em Jura e vinhos guiados pelo terroir, seleciono cuidadosamente garrafas diretamente de domínios ou fontes confiáveis.
Minha coleção reflete um profundo interesse pela vinificação natural e de intervenção mínima.
Todas as garrafas são armazenadas em condições ótimas de adega (temperatura controlada, umidade e ausência de luz), garantindo a preservação perfeita.
Presto muita atenção à proveniência, ao estado de conservação e à transparência, e todos os envios são feitos com embalagem segura e protetora.
Seja você um colecionador ou um entusiasta, você encontrará aqui vinhos autênticos, cuidadosamente selecionados, com identidade real e potencial de envelhecimento.
Traduzido pelo Google TradutorBrasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 é uma das expressões mais procuradas da lendária Brasserie Cantillon, um produtor de referência de cervejas lambic tradicional de fermentação espontânea em Bruxelas.
Esta cuvée faz parte da exclusiva linha “Lou Pepe”, distinguida da Gueuze clássica pelo uso apenas de lambics de 2 anos, cuidadosamente selecionados, tipicamente extraídos de barris excepcionais de uma única safra. O resultado é uma Gueuze que costuma ser descrita como mais intensa, estruturada e complexa, com uma expressão mais profunda do caráter maduro do lambic.
A blend passa por segunda fermentação na garrafa, criando carbonatação natural e uma efervescência fina, semelhante a champanhe. Como em todas as cervejas Cantillon, a fermentação é inteiramente espontânea, contando com leveduras selvagens e microflora ambiente do ambiente da cervejaria.
Perfil de degustação
A Lou Pepe Gueuze 2020 é conhecida por seu perfil aromático altamente complexo, combinando:
* casca cítrica brilhante (limão, toranja)
* maçã verde e ruibarbo
* notas clássicas de “funk” de feno, couro e ambiente de adega úmida
* sutil influência de carvalho devido ao envelhecimento longo em barril
No paladar, é extremamente seco, acidez aguda e altamente mineral, com uma estrutura precisa, quase salina. Apesar da intensidade, a textura permanece elegante graças à carbonatação fina e à redondeza natural do lambic.
Potencial de envelhecimento
Esta cuvée é feita para envelhecimento prolongado e costuma evoluir por décadas, desenvolvendo mais complexidade oxidativa, melada e noz ao longo do tempo.
Armazenamento & envio
A garrafa foi armazenada em condições de adega perfeitas, com temperatura e umidade estáveis, assegurando conservação ótima.
Será cuidadosamente embalada em embalagem de proteção reforçada, garantindo transporte seguro e entrega em condição perfeita.
Uma garrafa de referência para amantes de Gueuze tradicional, combinando precisão, complexidade selvagem e a assinatura inconfundível da Cantillon.
Mais sobre o vendedor
Colecionador de vinhos apaixonado, com foco firme em Jura e vinhos guiados pelo terroir, seleciono cuidadosamente garrafas diretamente de domínios ou fontes confiáveis.
Minha coleção reflete um profundo interesse pela vinificação natural e de intervenção mínima.
Todas as garrafas são armazenadas em condições ótimas de adega (temperatura controlada, umidade e ausência de luz), garantindo a preservação perfeita.
Presto muita atenção à proveniência, ao estado de conservação e à transparência, e todos os envios são feitos com embalagem segura e protetora.
Seja você um colecionador ou um entusiasta, você encontrará aqui vinhos autênticos, cuidadosamente selecionados, com identidade real e potencial de envelhecimento.
Traduzido pelo Google TradutorDados
Lote misto
Não
Número de garrafas
1
Brewery
Cantillon
País
Bélgica
Edição
Lou Pepe Gueuze 2020
Tamanho
75cl
Expiration date
2043
% de álcool
5,00
Vendido por
