Caçarola retangular - fonte, Esmalte

Gran cocotte antiga em ferro fundido esmaltado, fabricada na França, na famosa tonalidade Laranja Vulcânica dos anos 1970-1980, no estilo Le Creuset.
Esta peça encanta pela riqueza de seu tom, particularmente intenso, bem como pelo extraordinário brilho do esmalte, muito bem preservado.

Uma cocotte emblemática do design culinário francês, tornando-se hoje uma verdadeira peça de coleção, ao mesmo tempo que continua perfeitamente utilizável no dia a dia.

Características
Marca: Sem
Fabrication: França
Període: anos 1970-1980
Matéria: ferro esmaltado
Cor: Laranja Vulcânica
Formato: redondo com tampa
Dimensões
Altura da panela: 11 cm
Altura total (com tampa): 15 cm
Comprimento: 28 cm
Peso: 6 kg

Estado
Estado de conservação muito bom para a idade.
O esmalte externo apresenta um brilho incrível e uma cor particularmente intensa. O interior também está bem conservado, com algumas manchas (ver fotos)
A lamentar alguns lascamentos de esmalte sob as alças.

Esta elegante cocotte Le Creuset encantará tanto colecionadores de ferro esmaltado vintage quanto apreciadores da culinária que buscam uma peça autêntica, robusta e atemporal.

A ferraria esmaltada é reconhecida por suas performances culinárias incomparáveis. Sua forte inércia térmica permite uma difusão lenta, homogênea e regular do calor, garantindo um cozimento suave que preserva os sabores e as qualidades nutricionais dos alimentos. Ela é ideal para ensopados, pratos em molho, braisés, pães caseiros ou ainda cozimentos longos.
O esmalte protege naturalmente o ferro contra oxidação, facilita sua limpeza e evita o curtimento necessário aos ferros brutos. Extremamente robusta, uma cocotte em ferro esmaltado atravessa gerações e constitui um investimento durável, tanto valorizada por suas qualidades culinárias quanto pela elegância atemporal.

A cocotte será cuidadosamente embalada com proteções reforçadas e enviada com um número de rastreamento para garantir a entrega nas melhores condições.
Atenciosamente,