2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Garrafas (0,75 L)

Há força nos números, e se não houver, basta perguntar a Artadi, uma das grandes bodegas da Espanha, o resultado da união em 1985 de um grupo de viticultores de La Rioja Alavesa. Liderados por Juan Carlos López de Lacalle, um verdadeiro visionário que soube estabelecer um novo conceito de vinhos ligados ao terroir, produzem vinhos transparentes de variedade única que nos permitem ver a paisagem das regiões vinícolas onde nascem. Elaborações com as quais conseguiram alcançar os tão desejados 100 pontos Parker e que lhes deram força para sair da DOCa Rioja, em seu compromisso com a “diferenciação” como em outras regiões vinícolas, como Bordeaux ou Burgundy.

Entre as grandes joias da Artadi encontramos Artadi La Hoya, um vinho de parcela que vem de um vinhedo de Tempranillo de 3,6 hectares plantado em Elvillar de Álava (País Basco) em solos profundos argilo-siltosos com presença de matéria orgânica na superfície. O cultivo é orgânico, sem o uso de produtos químicos que possam alterar o equilíbrio natural do terroir, e a colheita é manual, com seleção de cachos e bagos diretamente no vinhedo.

Na adega, as uvas Artadi La Hoya são despeliculadas e esmagadas para iniciar a vinificação em pistas abertas com maceração a frio por 24-48 horas e fermentação de 10-12 dias com duas pisações diárias e um pequeno engudo. A fermentação malolática ocorre em barris de carvalho francês de 225 litros, onde permanece por 12 meses antes de ser engarrafado.

O fruto de vinhedos únicos cultivados em mãos experientes, Artadi La Hoya é um vinho que é vendido antes de ir ao mercado. Uma excelente oportunidade de desfrutar de um Rioja amplo, profundo e encorpado que não casa com mais ninguém senão com o seu próprio terroir.

Safra 2022 La Hoya
93-94/100 Pontuação Parker