Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 garrafas
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Descrição fornecida pelo vendedor
Don Papa Sherry Cask é um rum premium de edição limitada, destilado a partir do melaço de cana-de-açúcar na ilha de Negros, Filipinas. Sua característica definidora é o processo de maturação: depois de envelhecer por quatro anos em barris de carvalho americano ex-bourbon, o rum passa por um acabamento de 18 meses em quatro tipos diferentes de barris de xerez: Fino, Pedro Ximénez, Cream e Palo Cortado. O resultado é um espírito complexo, engarrafado não filtrado a 45% ABV (álcool por volume).Notas de degustação e perfilPerfil de sabor: Diferente do clássico Don Papa 7 Years, que é muito doce e com predomínio de baunilha, a edição Sherry Cask oferece um perfil mais seco, frutado e complexo.Aroma (Nariz): Notas pronunciadas de frutos secos (passas e ameixas), figos cozidos, nozes e um sutil toque de especiarias e madeira.Paladar (Boca): Textura aveludada apresentando sabores de chocolate amargo, doçura de ameixa madura, canela e a assinatura de caráter frutado e cítrico vindo dos barris de xerez.Acabamento: Longo, persistente e rico em nuances de frutos secos.Apresentação e disponibilidade
Don Papa Sherry Cask é um rum premium de edição limitada, destilado a partir do melaço de cana-de-açúcar na ilha de Negros, Filipinas. Sua característica definidora é o processo de maturação: depois de envelhecer por quatro anos em barris de carvalho americano ex-bourbon, o rum passa por um acabamento de 18 meses em quatro tipos diferentes de barris de xerez: Fino, Pedro Ximénez, Cream e Palo Cortado. O resultado é um espírito complexo, engarrafado não filtrado a 45% ABV (álcool por volume).Notas de degustação e perfilPerfil de sabor: Diferente do clássico Don Papa 7 Years, que é muito doce e com predomínio de baunilha, a edição Sherry Cask oferece um perfil mais seco, frutado e complexo.Aroma (Nariz): Notas pronunciadas de frutos secos (passas e ameixas), figos cozidos, nozes e um sutil toque de especiarias e madeira.Paladar (Boca): Textura aveludada apresentando sabores de chocolate amargo, doçura de ameixa madura, canela e a assinatura de caráter frutado e cítrico vindo dos barris de xerez.Acabamento: Longo, persistente e rico em nuances de frutos secos.Apresentação e disponibilidade
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
Don Papa
Nome/edição
Sherry Casks
País de produção
Filipinas
Nº de garrafas no lote, diferente de 1
2
Volume no rótulo
70cl
% de álcool
45%
Embalagem original
Sim
Vendido por
