2022 Fortemasso Nebbiolo - Piemonte - 6 Garrafas (0,75 L)

6x ForteMasso Langhe Nebbiolo 2022 – 0,75 l

Informações no rótulo
Nome do vinho: Langhe Nebbiolo
Anno: 2022
Formato: 0,75 l (75 cl)
Denominação: Langhe DOC (Denominação de Origem Controlada)
Produtor: Soc. Agr. ForteMasso S.r.l. (Monforte d'Alba - Cuneo, Itália)
Grupo proprietário: Agricole Gussalli Beretta
Casta: 100% Nebbiolo
Graduação alcoométrica: 14% vol.
Ficha organoléptica
Análise sensorial
Análise visual: Cor rubi suave e brilhante com típicos reflexos granadas na borda.
Análise olfativa: Fresco, elegante e varietal. Expressa notas de vipera e rosa canina, frutos vermelhos frescos como framboesa, cereja e groselha vermelha, acompanhados por uma sutíl traço apimentado de pimenta preta e lembranças balsâmicas.
Análise gustativa: No paladar tem um gole vibrante e de grande bebibilidade. O tanino é presente, porém jovem, bem integrado e aveludado, supportedo por uma boa acidez que confere frescor e por um final com leve persisto salino.
Abbinamenti gastronomici
Tagliolini ou agnolotti del plin ao ragù de carne
Enchidos tradicionais piemonteses (ex. salame cozido, presunto cru de Cuneo)
Carnes vermelhas em cozimentos rápidos (tagliata de carne, filé grelhado) ou carnes brancas saborosas
Queijos de meia idade (Toma piemontese, Raschera, Bra duro)
Serviço
Copa utilizada: Copo amplo para vinho tinto (tipo Borgonha ou copo amplo para Nebbiolo) para valorizar a expressão aromática e floral da casta.
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Curiosidades sobre adegas e produtor
A localização em Monforte d'Alba: a adega ForteMasso situa-se numa das zonas mais prestigiosas da Langhe do Barolo, em Monforte d'Alba, precisamente na área da menção geográfica Castelletto.
O Grupo Agricole Gussalli Beretta: ForteMasso faz parte do projeto vitivinícola da família Beretta (histórica dinastia industrial italiana), que selecionou propriedades de excelência em algumas das mais vocacionadas regiões vinícolas da Itália (da Franciacorta ao Chianti Classico, até às Langhe).
A Garrafa Albeisa: O vinho é engarrafado na clássica garrafa "Albeisa" (com a inscrição em relevo no vidro ao redor do gargalo), forma icônica introduzida no século XVIII pelos produtores de Alba para distinguir e valorizar os grandes vinhos das Langhe.