Los Arango - Blanco, Añejo, Reposado + Coffee - 70cl - 4 garrafas

Los Arango Tequila é uma marca mexicana ultra-premium de tequila, elaborada inteiramente a partir de 100% de agave azul Weber. Seu nome presta tributo direto ao herói revolucionário José Doroteo Arango, conhecido globalmente como "Pancho Villa".

Este tequila se destaca pelo seu processo de produção tradicional e artesanal na histórica Hacienda Corralejo, localizada em Pénjamo, no estado de Guanajuato (uma das poucas regiões fora de Jalisco com uma designation of origin protegida).

O Processo de Produção Tradicional
O distinto perfil aromático e o sabor de Los Arango derivam de um processo rigoroso e lento: Colheita: as agaves são colhidas manualmente somente após atingirem a maturidade máxima, o que leva entre 8 e 12 anos. Cozimento: as piñas (os corações do agave) são cozidas lentamente em fornos tradicionais de barro (adobe) por 38 horas. Destilação única: o líquido passa por uma dupla destilação muito específica — primeiro em alambique de coluna e depois em alambique pot still tradicional de cobre (estilo Charentais), o que realça suas notas frutadas e herbais.

Apresentação: Cada garrafa é artesanalmente produzida em vidro soprado à mão no local, apresentando um rótulo autêntico de couro genuíno carimbado, acompanhado de detalhes em metal e madeira.

Principais Variedades
A linha Los Arango é dividida em três expressões clássicas, cada uma definida pelo seu perfil de envelhecimento:

Los Arango Blanco: Embalada logo após a destilação. É um tequila cristalino com fortes aromas de agave cozido, notas frescas de pimenta branca, cítricos e um toque salino e mineral no paladar. Ideal para coquetéis premium ou para beber puro.

Los Arango Reposado: Envelhecido por 6 meses em barris de carvalho americano. Apresenta uma cor leitoso clara com notas suaves de baunilha, caramelo e madeira tostada amalgamadas com a frescura do agave e ervas aromáticas.
Los Arango Añejo: Envelhecido por pelo menos 13 meses em barris de carvalho americano tocareados por dentro. Desenvolve uma complexidade muito maior, combinando sabores aveludados de especiarias, caramelo, baunilha, couro e um toque defumado sutil. Perfeito para saborear lentamente em copo de conhaque.

Existem também algumas edições especiais no mercado, como os licores infused de café Los Arango.

Rey Campero (significa "Rei do Campo") é uma das marcas de mezcal artesanal mais respeitadas do México. Produzido em Candelaria Yegolé, uma pequena vila nas altas terras do sul de Oaxaca, o projeto é liderado pelo maestro mezcalero Rómulo Sánchez Parada.

A marca se destaca pela preservação de métodos ancestrais e pela enorme variedade de agaves silvestres que embala separadamente.

Toda a linha Rey Campero segue um processo estritamente artesanal:
Tostar: As coroas de agave (piñas) são assadas em fornos de pedra cônicos subterrâneos por vários dias.
Moagem: Feita tradicionalmente usando uma rodilha de pedra puxada por cavalo (tahona).
Fermentação: Natural e espontânea em cubas de madeira ao ar livre, usando apenas leveduras selvagens.
Destilação: Duas destilações em alambiques de cobre.

Presentes aqui:
Rey Campero Mexicano: Elaborado a partir de Agave rodacantha, esta expressão oferece um perfil mais saboroso e robusto, apresentando madeira defumada, grama seca e um toque de café espresso.

Rey Campero Tepextate: Feito a partir de um agave selvagem raro que leva de 15 a 18 anos para atingir a maturação. É famoso pela imensa complexidade, trazendo notas vegetais distintas (pimentão verde, jalapeño), flores brancas e um toque picante.

Rey Campero Madre Cuishe: Não confunda com Cuishe, Rey Campero Madre Cuishe é feito com outro membro da família de agave karwinski. Madre cuishe é um agave alto e cilíndrico com um âmago denso, conhecido por produzir mezcal rico em minerais — não é exceção aqui. Rey Campero Madre Cuishe apresenta notas frutadas de banana e chocolate branco doce, tudo sobre uma base rochosa.

[Observação: como este lote é oferecido por um vendedor profissional (“PRO” ao lado do nome), os detalhes da garrafa (como o número do lacre fiscal) mostrados nas fotos podem ser diferentes do número na garrafa real que você receberá. Naturalmente, a condição da garrafa será idêntica.]