Giuseppe Giusti - Vinagre balsâmico - 1 - Garrafa de 100 ml

Lote composto por uma pequena garrafa de 100 ml de condimento Giusti envelhecido há mais de 100 anos.

Extraída todos os anos em quantidade limitada, o Giusti 100 é uma reserva especial envelhecida há mais de 100 anos nos tonéis mais antigos da casa. Caracterizado por um amplo buquê aromático e pelo inconfundível sabor agridoce, apresenta intensas notas amadeiradas e de fruta madura. Cada garrafa é numerada e finalizada à mão, acondicionada em uma embalagem com uma pequena pipeta de vidro soprado. Um produto único, enriquecido pela etiqueta em ouro 24 quilates e impressa em tipos móveis, usando um tipo tipográfico modenês do século XIX.

Ingredientes: mosto cozido de uva
Envelhecimento: em antigos tonéis remontando ao século XVIII
Casamentos: risotos, massas frescas, massas recheadas, carnes, queijos curados e sobremesas

A coleção mais exclusiva da casa, produzida a cada ano em quantidade extremamente limitada e extraída de algumas preciosas baterias de tonéis de produção desde 1700. Um desses tonéis, codificado como A3, foi levado pela Giusti à Exposição Nacional de Florença de 1861, onde um elixir de 90 anos extraído dele ganhou uma medalha de ouro, sucesso que se repetiu depois em Paris na Exposição de 1889.

Cada garrafa é numerada e finalizada à mão, acondicionada em uma embalagem com uma pequena pipeta de vidro soprado. Um produto único, enriquecido pela etiqueta em ouro 24 quilates e impressa em tipos móveis, usando um tipo tipográfico modenês do século XIX.