2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Garrafas (0,75 L)
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Doze garrafas de 0,75 L Dievole Chianti Classico DOCG 2020.
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Descrição fornecida pelo vendedor
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informações na etiqueta
Nome do vinho: Chianti Classico
Safra: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denominação: Chianti Classico DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida)
Certificação: Vinho Biológico / Organic Wine (Certificado ICEA)
Produtor: Engarrafado na origem pela Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Itália)
Grupo/Propriedade: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vitigni: Principalmente Sangiovese com pequenas percentagens de vinhos autóctones toscanos (Canaiolo e Colorino)
Teor alcoólico: 14% vol.
Ficha organoléptica segundo
Exame visual: Rubi intenso e brilhante com reflexos violeta típicos da juventude do Sangiovese.
Exame olfativo: Fresco, elegante e territorial. Fragrâncias de frutos vermelhos maduros como cereja, amarena e violeta-mamola, acompanhados de uma delicada nota balsâmica e um toque de especiarias leves derivante do envelhecimento em grandes barris de carvalho.
Exame gustativo: No paladar é dinâmico, equilibrado e bem estruturado. Destaca-se uma boa acidez típica da região que confere frescor, sustentada por taninos finos e por um final longo, salino e persistente.
Abbinamenti gastronomici
Tagliate e grelhados de carne vermelha, Fiorentina
Pratos de primeira da culinária toscana (pappardelle ao ragù de javali ou lebre)
Embutidos e frios toscanos (finocchiona, presunto toscano)
Queijos de média e longa maturação (Pecorino Toscano DOP)
Serviço
Taça utilizada: Taça de vinho tinto de média largura / Taça Chianti Classico.
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Curiosità su cantine e produttore
Uma história Milenar: O nome "Dievole" aparece pela primeira vez em um contrato de locação datado de 1090. Significa literalmente "Deus quer", tornando a propriedade um lugar histórico com quase mil anos de tradição vitivinícola.
Filosofia Biológica e Terroir: Dievole fica no município de Castelnuovo Berardenga, na parte sul do Chianti Classico. A quinta converteu integralmente seus vinhedos para agricultura biológica e utiliza grandes barris de carvalho francês de 41 hl para o envelhecimento, mantendo intacta a expressão pura e varietal do Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informações na etiqueta
Nome do vinho: Chianti Classico
Safra: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denominação: Chianti Classico DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida)
Certificação: Vinho Biológico / Organic Wine (Certificado ICEA)
Produtor: Engarrafado na origem pela Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Itália)
Grupo/Propriedade: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vitigni: Principalmente Sangiovese com pequenas percentagens de vinhos autóctones toscanos (Canaiolo e Colorino)
Teor alcoólico: 14% vol.
Ficha organoléptica segundo
Exame visual: Rubi intenso e brilhante com reflexos violeta típicos da juventude do Sangiovese.
Exame olfativo: Fresco, elegante e territorial. Fragrâncias de frutos vermelhos maduros como cereja, amarena e violeta-mamola, acompanhados de uma delicada nota balsâmica e um toque de especiarias leves derivante do envelhecimento em grandes barris de carvalho.
Exame gustativo: No paladar é dinâmico, equilibrado e bem estruturado. Destaca-se uma boa acidez típica da região que confere frescor, sustentada por taninos finos e por um final longo, salino e persistente.
Abbinamenti gastronomici
Tagliate e grelhados de carne vermelha, Fiorentina
Pratos de primeira da culinária toscana (pappardelle ao ragù de javali ou lebre)
Embutidos e frios toscanos (finocchiona, presunto toscano)
Queijos de média e longa maturação (Pecorino Toscano DOP)
Serviço
Taça utilizada: Taça de vinho tinto de média largura / Taça Chianti Classico.
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Curiosità su cantine e produttore
Uma história Milenar: O nome "Dievole" aparece pela primeira vez em um contrato de locação datado de 1090. Significa literalmente "Deus quer", tornando a propriedade um lugar histórico com quase mil anos de tradição vitivinícola.
Filosofia Biológica e Terroir: Dievole fica no município de Castelnuovo Berardenga, na parte sul do Chianti Classico. A quinta converteu integralmente seus vinhedos para agricultura biológica e utiliza grandes barris de carvalho francês de 41 hl para o envelhecimento, mantendo intacta a expressão pura e varietal do Sangiovese.
Dados
Vintage
2020
Produtor, nome do vinho
Dievole
Número de garrafas
12
Tamanho da garrafa
Garrafas (0,75 L)
País
Itália
Região
Chianti Classico
Grape varieties
Sangiovese
Nível de enchimento
Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento alto
Estado da rolha/cápsula
Cápsula de metal totalmente intacta com furo de produção
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Vendido por
