1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Garrafa (0,75 L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Garrafa
Vinho do Porto

DESCRIÇÃO
Fundada em 1884, a Sociedade dos Vinhos Borges tem uma longa história na produção e comercialização de grandes vinhos. Dois irmãos empreendedores, António e Francisco Borges, que possuíam notável perspicácia empresarial e uma profunda paixão pela terra e pelo vinho, deram início à tarefa de transformar a visão deles na empresa que conhecemos hoje.
Desde 1998, a Borges faz parte do grupo JMV, que é liderado pela família Vieira e é inteiramente de propriedade portuguesa. Nossos vinhos integram um portfólio extenso, proveniente de três das principais regiões demarcadas de Portugal, onde temos nossos próprios lagares. Sob um único teto, reunimos a versatilidade e a singularidade de vinhos das regiões do Douro, Dão e Vinho Verde, a nobreza dos vinhos de Porto e a elegância dos espumantes.
A Borges possui três centros de vinificação em cada uma dessas regiões e produz mais de 6 milhões de garrafas anualmente.

VARIEDADES DO VÍNHO: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca.

VINIFICAÇÃO
Depois de receberem as uvas, transportadas para chegar à adega em perfeitas condições, elas são esmagadas e desengatadas (destemidas). Elas fermentam por 3 a 4 dias em contato com as cascas, imersas por remontagens regulares, para maior extração de cor e aromas. No momento apropriado, as cascas são separadas e adiciona-se aguardente vínica. O vinho então amadurece em pequenas pipas de carvalho por até dois anos. Por fim, é engarrafado, concluindo sua evolução na garrafa.

NOTAS DE PROVA
Vinho límpido, de cor ruivo-amarronzada. Aroma com notas de frutos vermelhos e frutos secos, características da sua evolução ao longo da garrafa. Sabor doce e persistente, apresentando uma evolução positiva do vinho.

SERVIÇO
Um vintage pode ser apreciado sem acompanhamentos, mas combina igualmente bem com queijos gordos e chocolate ou sobremesas de frutos vermelhos. Para os amantes de um bom charuto, pode criar experiências únicas. Servir entre 14°C e 15°C.

NOTA: Este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de lacre que você vê nas fotos pode(m) diferir do(s) da(s) garrafa(s) que você possui.