Deanston 2002 17 years old Organic PX Finish - 70cl

Um lançamento raro e extremamente limitado da Deanston Distillery, este single malt das Highlands de 17 anos foi destilado em 2002 e engarrafado como parte da série Organic Whisky da Deanston.

Inicialmente maturado por 14 anos em cascos de carvalho de reposição, o whisky recebeu depois um prolongado acabamento de três anos em barris orgânicos de sherry Pedro Ximénez (PX), criando um caráter rico e frutado. Apenas 2.505 garrafas foram produzidas.

Engarrafado a 49,3% ABV, este whisky é apresentado com cor natural e sem filtração a frio, preservando seu caráter e textura plenos.

Notas de prova

Nose (Nariz): Rico e frutado, com fruta seca, passas e tâmaras ao lado de malte adocicado e um sutil caráter de sherry PX. Notas de baunilha e especiarias suaves evoluem com o tempo.

Palate (Paladar): Corpo pleno e doce, com caramelo, xarope de bordo, casca de laranja cristalizada e passas embebidas em sherry. Outras notas de figos, tâmaras, chocolate ao leite e canela acrescentam profundidade.

Finish (Final): Longo e doce, com notas meladas, fruta seca e uma suave especiaria que aquece no final.

Um Deanston lindamente distinto que combina o estilo maltado característico da destilaria com a influência rica dos barris orgânicos de sherry PX. Sua produção limitada, a declaração de idade de 17 anos e a apresentação com cor natural tornam-no uma garrafa atraente tanto para entusiastas da Deanston quanto para colecionadores.