2018 Joseph Perrier - Champagne Brut - 2 Garrafas (0,75 L)





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Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2018, um Champagne Brut francês com 81% Chardonnay e 19% Pinot Noir, Extra Brut 2 g/L, vintage 2018, 12% vol, produzido em Champagne, duas garrafas de 0,75 L com rótulo e cápsula metálica intactos, 84 meses em sur lie.
Descrição fornecida pelo vendedor
Joseph Perrier – Cuvée Royale Vintage 2018
81% Chardonnay
19% Pinot Noir
Extra Brut, 2 g/L
Safra 2018
12% vol.
A ficha técnica oficial da Joseph Perrier confirma ainda 84 meses de envelhecimento sobre as leveduras. Os Chardonnay vêm de Bassuet, Chouilly, Avize, Cumières e Le Mesnil-sur-Oger; os Pinot Noir de Ambonnay e Sacy.
Aqui, o 81% de Chardonnay deveria conferir tensão, cítricos, floralidade e finesse, enquanto esse 19% de Pinot Noir evita que fique excessivamente fino e lhe dá estrutura. O dosagem de apenas 2 g/L é particularmente interessante: estamos praticamente no território do Extra Brut muito seco, mas com a maturação da safra 2018.
Joseph Perrier descreve o 2018 com notas de cítricos, flores da primavera, tília, uma componente mais exótica e um final longo.
E há um dado que vale a pena destacar: o Vintage 2018 recebeu 96/100 pela Wine Enthusiast; a casa também aponta 95 pontos pela Decanter.
Joseph Perrier – Cuvée Royale Vintage 2018
81% Chardonnay
19% Pinot Noir
Extra Brut, 2 g/L
Safra 2018
12% vol.
A ficha técnica oficial da Joseph Perrier confirma ainda 84 meses de envelhecimento sobre as leveduras. Os Chardonnay vêm de Bassuet, Chouilly, Avize, Cumières e Le Mesnil-sur-Oger; os Pinot Noir de Ambonnay e Sacy.
Aqui, o 81% de Chardonnay deveria conferir tensão, cítricos, floralidade e finesse, enquanto esse 19% de Pinot Noir evita que fique excessivamente fino e lhe dá estrutura. O dosagem de apenas 2 g/L é particularmente interessante: estamos praticamente no território do Extra Brut muito seco, mas com a maturação da safra 2018.
Joseph Perrier descreve o 2018 com notas de cítricos, flores da primavera, tília, uma componente mais exótica e um final longo.
E há um dado que vale a pena destacar: o Vintage 2018 recebeu 96/100 pela Wine Enthusiast; a casa também aponta 95 pontos pela Decanter.

