2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Garrafas (0,75 L)
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12 garrafas de Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 0,75 L, produzidas em Itália como vinho biológico.
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Descrição fornecida pelo vendedor
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Nome do vinho: Chianti Classico
Annata: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificazione: Vino Biologico / Organic Wine (Certificato ICEA)
Produttore: Engarrafado na origem pela Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Itália)
Gruppo/Proprietà: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vitigni: Castas predominante Sangiovese com pequenas percentagens de castas autóctones toscanas (Canaiolo e Colorino)
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Scheda organolettica ai sensi
Esame visivo: Rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos típicos da juventude do Sangiovese.
Esame olfattivo: Fresco, elegante e territorial. Fragrâncias de frutos vermelhos maduros como cereja, amarena e violeta-mamola, acompanhadas de uma delicada nota balsâmica e um toque de especiarias leves derivado do envelhecimento em grandes tonéis de carvalho.
Esame gustativo: No paladar é dinâmico, equilibrado e bem estruturado. Destaca-se uma boa acidez típica do território que confere frescor, sustentada por taninos finos e por um final longo, sapido e persistente.
Abbinamenti gastronomici
Tagliata e grelhados de carne vermelha, Fiorentina
Primi piatti da cozinha toscana (pappardelle ao ragù de javali ou lebre)
Salumi e fatiatos toscanos (finocchiona, presunto toscano)
Queijos de média e longa maturação (Pecorino Toscano DOP)
Serviço
Calice utilizado: Taça de vinho tinto de média amplitude / Taça Chianti Classico.
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Curiosità su cantine e produttore
Uma história milenar: O nome "Dievole" aparece pela primeira vez em um contrato de locação datado de 1090. Significa literalmente "Deus quer", tornando a propriedade um lugar histórico com quase mil anos de tradição vitivinícola.
Filosofia Biológica e Terroir: Dievole situa-se no município de Castelnuovo Berardenga, na parte sul do Chianti Classico. A propriedade converteu integralmente seus vinhedos para a agricultura biológica e utiliza grandes tonéis de carvalho francês de 41 hl para o envelhecimento, preservando a expressão pura e varietal do Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 cl
Informazioni in etichetta
Nome do vinho: Chianti Classico
Annata: 2020
Formato: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificazione: Vino Biologico / Organic Wine (Certificato ICEA)
Produttore: Engarrafado na origem pela Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscana, Itália)
Gruppo/Proprietà: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vitigni: Castas predominante Sangiovese com pequenas percentagens de castas autóctones toscanas (Canaiolo e Colorino)
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Scheda organolettica ai sensi
Esame visivo: Rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos típicos da juventude do Sangiovese.
Esame olfattivo: Fresco, elegante e territorial. Fragrâncias de frutos vermelhos maduros como cereja, amarena e violeta-mamola, acompanhadas de uma delicada nota balsâmica e um toque de especiarias leves derivado do envelhecimento em grandes tonéis de carvalho.
Esame gustativo: No paladar é dinâmico, equilibrado e bem estruturado. Destaca-se uma boa acidez típica do território que confere frescor, sustentada por taninos finos e por um final longo, sapido e persistente.
Abbinamenti gastronomici
Tagliata e grelhados de carne vermelha, Fiorentina
Primi piatti da cozinha toscana (pappardelle ao ragù de javali ou lebre)
Salumi e fatiatos toscanos (finocchiona, presunto toscano)
Queijos de média e longa maturação (Pecorino Toscano DOP)
Serviço
Calice utilizado: Taça de vinho tinto de média amplitude / Taça Chianti Classico.
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Curiosità su cantine e produttore
Uma história milenar: O nome "Dievole" aparece pela primeira vez em um contrato de locação datado de 1090. Significa literalmente "Deus quer", tornando a propriedade um lugar histórico com quase mil anos de tradição vitivinícola.
Filosofia Biológica e Terroir: Dievole situa-se no município de Castelnuovo Berardenga, na parte sul do Chianti Classico. A propriedade converteu integralmente seus vinhedos para a agricultura biológica e utiliza grandes tonéis de carvalho francês de 41 hl para o envelhecimento, preservando a expressão pura e varietal do Sangiovese.
Dados
Vintage
2020
Produtor, nome do vinho
Dievole
Número de garrafas
12
Tamanho da garrafa
Garrafas (0,75 L)
País
Itália
Região
Chianti Classico
Grape varieties
Sangiovese
Nível de enchimento
Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento alto
Estado da rolha/cápsula
Cápsula de metal totalmente intacta com furo de produção
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Vendido por
