2018 Nährer Ferdinand - Baixa Áustria - 6 Garrafa (0,75 L)





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Descrição fornecida pelo vendedor
MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
Hosteiro e chef da taverna legendária de mesmo nome em Rassing (Traisental). Durante anos, olhou com espanto o quanto vinhedos antigos na região caíram em abandono, sem que uma nova geração de enólogos entrasse para assumí-los.
Para preservar este patrimônio histórico, ele lançou o projeto "Vergessene Weingärten" (Forgotten Vineyards) ao lado de dois amigos enólogos, Jürgen Leitamayer e Tom Dockner. O projeto começou em 2019 com "antwurti", um rosé. Em 2020 foram seguidos por um vermelho leve ("bilithi"), um Veltliner ("blidi") e o aromático "bina".
São vinhos de cortes de campo vinificados sem firulas. Envelhecidos em madeira já usada, fermentados espontaneamente e maturados em borras finas. Limpos e precisos. Para quem aprecia "classy with a twist", esta é uma adição incrivelmente empolgante à nossa linha.
Mais sobre o vendedor
MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
Hosteiro e chef da taverna legendária de mesmo nome em Rassing (Traisental). Durante anos, olhou com espanto o quanto vinhedos antigos na região caíram em abandono, sem que uma nova geração de enólogos entrasse para assumí-los.
Para preservar este patrimônio histórico, ele lançou o projeto "Vergessene Weingärten" (Forgotten Vineyards) ao lado de dois amigos enólogos, Jürgen Leitamayer e Tom Dockner. O projeto começou em 2019 com "antwurti", um rosé. Em 2020 foram seguidos por um vermelho leve ("bilithi"), um Veltliner ("blidi") e o aromático "bina".
São vinhos de cortes de campo vinificados sem firulas. Envelhecidos em madeira já usada, fermentados espontaneamente e maturados em borras finas. Limpos e precisos. Para quem aprecia "classy with a twist", esta é uma adição incrivelmente empolgante à nossa linha.

