2021 Nährer Forelle Chamanch - Baixa Áustria - 6 Garrafa (0,75 L)
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Nährer Forelle Chamanch, 2021, garrafa de 0,75 L, seis garrafas da Áustria.
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Descrição fornecida pelo vendedor
MIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
Hosteiro e chef na lendária taberna de mesmo nome em Rassing (Traisental). Durante anos, ele observou com pesar como muitas vinhas velhas da região caíram em ruínas, sem que uma nova geração de vinicultores estivesse disposta a assumí‑las.
Para preservar esse patrimônio histórico, ele lançou o projeto Vergessene Weingärten (Forgotten Vineyards) ao lado de dois amigos viticultores, Jürgen Leitamayer e Tom Dockner. O projeto começou em 2019 com antwurti, um rosé. Em 2020 vieram um vermelho leve (bilithi), um Veltliner (blidi) e o aromático bina.
São vinhos de cortes de vinha, vinificados sem frescuras. Envelhecidos em madeira usada, fermentação espontânea e maturação sobre as borras finas. Limpos e precisos. Para quem aprecia "classy with a twist", esta é uma adição incrivelmente empolgante à nossa linha.
Mais sobre o vendedor
Nós somos especializados em vinhos do Velho Mundo e saídas mais antigas.
Traduzido pelo Google TradutorMIKE, Michael NÄHRER. FORGOTTEN VINEYARDS.
Hosteiro e chef na lendária taberna de mesmo nome em Rassing (Traisental). Durante anos, ele observou com pesar como muitas vinhas velhas da região caíram em ruínas, sem que uma nova geração de vinicultores estivesse disposta a assumí‑las.
Para preservar esse patrimônio histórico, ele lançou o projeto Vergessene Weingärten (Forgotten Vineyards) ao lado de dois amigos viticultores, Jürgen Leitamayer e Tom Dockner. O projeto começou em 2019 com antwurti, um rosé. Em 2020 vieram um vermelho leve (bilithi), um Veltliner (blidi) e o aromático bina.
São vinhos de cortes de vinha, vinificados sem frescuras. Envelhecidos em madeira usada, fermentação espontânea e maturação sobre as borras finas. Limpos e precisos. Para quem aprecia "classy with a twist", esta é uma adição incrivelmente empolgante à nossa linha.
Mais sobre o vendedor
Nós somos especializados em vinhos do Velho Mundo e saídas mais antigas.
Traduzido pelo Google TradutorDados
Vintage
2021
Produtor, nome do vinho
Nährer Forelle Chamanch
Número de garrafas
6
Tamanho da garrafa
Garrafa (0,75 L)
País
Áustria
Região
Baixa Áustria
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Vendido por
