Wuliangye - 1618 - b. 2019 - 500ml

Lançado em 2007, o Wuliangye 1618 é um baijiu chinês de forte aroma ultra-premium, produzido pela Wuliangye Distillery em Yibin, Sichuan. É um representante excepcional do baijiu de forte aroma. O Wuliangye 1618 é produzido usando um porão da dinastia Ming de 1639. Seu sabor possui o característico paladar rico, macio e encorpado do Wuliangye que “não causa dor de cabeça”. O processo de produção é mais refinado, permitindo que as características do estilo de forte aroma se expressem plenamente. Engarrafado a 52% de teor alcoólico, é elaborado a partir de uma receita-signature de cinco grãos (milho, arroz, arroz glutinoso, trigo e milho) fermentados em porões antigos centenários.

Perfil de sabor: aroma de longa duração com notas de frutas tropicais ricas, baunilha, pimenta branca e ervas salvas.

Nariz: tonalidades aromáticas ricas e frutadas na dianteira do nariz, com toques de abacaxi e manga madura, damasco e pimenta branca, algumas notas cítricas bastante perceptíveis, os níveis de baunilha equilibram o nariz incrivelmente complexo.

Paladar: algumas notas de pimenta, algumas frutas doces, grãos de pimenta rosa, notas suaves de ervas com o rico cítrico antes de suavizarem para tons mais suaves, algumas notas cremosas e um retrogosto prolongado.

peso: 1389g (com caixa)

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