2019 Château du Roc - Castillon Côtes de Bordeaux - 12 Garrafa (0,75 L)

12 garrafas do Château du ROC 2019 na Côte de Castillon.

O Château Roc situa-se no município de Belves-en-Castillon, na denominação Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Um certo Éric Prissette liderou-o por muito tempo. Jogador de futebol profissional de 1983 a 1993, atuou essencialmente pelo Lille OSC nos anos 1980. Quando adquiriu este domínio em 2008, já era proprietário do Saint-Émilion Grand Cru Château Rol Valentin e da Villa Symposia no Languedoc (próximo de Montpellier).
Desde então, em 2009 separou-se de Rol Valentin para dedicar-se melhor aos dois outros domínios. Depois vendeu o Château Roc em 2017 a Albéric e Agnès Florisoone (que passa a ser o Château du Roc).

Nobreza no copo para este vinho de aromas complexos de framboesa e de sous-bois.
No paladar, o equilíbrio subtil, sustentado por taninos sedosos, prolonga-se até ao final com notas ferrosas características dos Merlots bem criados.
Um vinho bonito pronto para beber, mas que pode ficar esquecido na adega por alguns anos.

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