1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Garrafas (0,75 L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Garrafas
Vinho do Porto

VARIEDADES DO VINHO: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca.

VINIFICAÇÃO
Após receberem as uvas, transportadas para chegar à adega em perfeito estado, são esmagadas e despalhadas. Fermentam por 3 a 4 dias em contacto com as cascas, imersas por bombeamento regular, para maior extração de cor e aromas. No momento adequado, o mosto com as cascas é separado e foi adicionado brandy de vinho. O vinho então envelhece em pequenas pipas de carvalho por até dois anos. Por fim, é engarrafado, completando a sua evolução na garrafa.

NOTAS DE PROVA
Vinho límpido, de cor vermelha-âmbar. Aroma com notas de frutos vermelhos e frutos secos, características da sua evolução ao longo da fase de garrafa. Sabor doce e persistente, apresentando uma evolução positiva do vinho.

SERVIÇO
Um vintage pode ser apreciado sem acompanhamentos, mas vai bem igualmente com queijos gordurosos e chocolate ou sobremesas de frutos vermelhos. Para os apreciadores de um bom charuto pode criar experiências únicas. Servir entre 14ºC e 15ºC.

HISTÓRIA
Fundada em 1884, a Sociedade dos Vinhos Borges tem uma longa história na produção e comercialização de grandes vinhos. Dois irmãos empreendedores, António e Francisco Borges, que possuíam perspicácia nos negócios e uma profunda paixão pela terra e pelo vinho, deram início à tarefa de transformar a sua visão na empresa que conhecemos hoje.
Desde 1998, a Borges faz parte do grupo JMV, liderado pela família Vieira e de propriedade integral portuguesa. Os nossos vinhos integram um extenso portfólio que é proveniente de três das principais regiões demarcadas de Portugal, onde possuímos os nossos próprios vinhedos e vinificação. Sob um só teto, reunimos a versatilidade e a singularidade de vinhos da Douro, Dão e Vinho Verde, a nobreza dos vinhos de Porto e a elegância dos espumantes.
A Borges conta com três centros de vinificação em cada uma destas regiões e produz mais de 6 milhões de garrafas por ano.

NOTA: Este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de lacre que vê nas fotos pode(m) diferir do(s) da(s) sua(s) garrafa(s).