2010 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Garrafa (0,75 L)
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Dom Pérignon Vintage 2010 Brut champanhe da região de Champagne, França, em garrafa de 0,75 L, uma garrafa, embalagem original em coffret.
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Descrição fornecida pelo vendedor
Descrição
Dom Pérignon Vintage 2010 – descrição e valor
O Dom Pérignon Vintage 2010 é um champanhe de safra produzido exclusivamente com uvas da vindima de 2010, principalmente Chardonnay e Pinot Noir. Possui teor alcoólico de cerca de 12,5% vol. e é comercializado após um longo envelhecimento sobre as leveduras.
Características organolépticas
Cor: amarelo dourado luminoso, com reflexos levemente esverdeados.
Perlage: muito fino, elegante e persistente.
Profumo: frutas cítricas, flores brancas, fruta madura e tropical, com notas de pêssego, damasco, abacaxi, crosta de pão, confeitaria, especiarias doces e notas minerais.
Gosto: intenso, porém refinado, com boa frescura, estrutura cremosa e uma marcante componente salgada e mineral.
Finale: longo, preciso e levemente picante.
A safra de 2010 foi climaticamente difícil, principalmente devido às chuvas de agosto e ao risco de podridão cinzenta (botrytis). A forte seleção das uvas, no entanto, produziu um champanhe considerado complexo, enérgico e dotado de bom potencial evolutivo. As avaliações relatadas pela Millésima variam, dependendo do crítico, de cerca de 92 a 98 pontos.
Descrição
Dom Pérignon Vintage 2010 – descrição e valor
O Dom Pérignon Vintage 2010 é um champanhe de safra produzido exclusivamente com uvas da vindima de 2010, principalmente Chardonnay e Pinot Noir. Possui teor alcoólico de cerca de 12,5% vol. e é comercializado após um longo envelhecimento sobre as leveduras.
Características organolépticas
Cor: amarelo dourado luminoso, com reflexos levemente esverdeados.
Perlage: muito fino, elegante e persistente.
Profumo: frutas cítricas, flores brancas, fruta madura e tropical, com notas de pêssego, damasco, abacaxi, crosta de pão, confeitaria, especiarias doces e notas minerais.
Gosto: intenso, porém refinado, com boa frescura, estrutura cremosa e uma marcante componente salgada e mineral.
Finale: longo, preciso e levemente picante.
A safra de 2010 foi climaticamente difícil, principalmente devido às chuvas de agosto e ao risco de podridão cinzenta (botrytis). A forte seleção das uvas, no entanto, produziu um champanhe considerado complexo, enérgico e dotado de bom potencial evolutivo. As avaliações relatadas pela Millésima variam, dependendo do crítico, de cerca de 92 a 98 pontos.
Dados
Vintage
2010
Produtor
Dom Pérignon
Classificação
Brut
Número de garrafas
1
Tamanho da garrafa
Garrafa (0,75 L)
País de origem
França
Região
Champagne
Embalagem original
No coffret original
Vendido por
