2019 Château du Roc - Castillon Côtes de Bordeaux - 12 Garrafa (0,75 L)

12 garrafas do Château du ROC 2019 em Côtes de Castillon.

O Château Roc situa-se no município de Belves-en-Castillon, na denominação Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Um certo Éric Prissette esteve à frente dele por muito tempo. Futebolista profissional de 1983 a 1993, jogou essencialmente no LOSC Lille durante os anos 1980. Quando adquiriu este domínio em 2008, já era proprietário do Saint-Émilion Grand Cru Château Rol Valentin e da Villa Symposia no Languedoc (perto de Montpellier).

Desde então, separou-se em 2009 de Rol Valentin para se dedicar melhor aos dois outros domínios. Depois, vendeu o Château Roc em 2017 a Albéric e Agnès Florisoone (que passa a chamar-se Château du Roc).

Da nobreza no copo para este vinho de aromas complexos de framboesa e de sous-bois.
Ao paladar, o equilíbrio subtil, sustentado por taninos sedosos, prolonga-se até ao fim com notas ferrosas características dos merlots bem criados.
Um belo vinho pronto a beber, mas que poderá ser esquecido na cave por alguns anos.

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